HOY ME HAN SORPRENDIDO CON UNA TORTA DE MANGO
Soy amante de las cosas buenas que tiene la vida, viajar, reir, compartir con amigos y familia, e indudablmente de COMER SABROSO!
Uno se lleva lo viajado, lo comido y lo bailado. Palabras de mi profesora de tesis de grado que nunca olvidaré.
Hay mucha verdad en éstas sabias palabras, hay que disfrutar la vida, y una de las mejores formas de hacerlo es comiendo.
ME GUSTA COMER SABROSO Y MI ESPOSA LO SABE!
Esa mujer si que me consiente, y yo a ella también, pero hoy hizo algo que no tenía ni idea de que existiera, una torta de Mango!
Lo he tomado en batidos, en dulce y directamente de la cosecha (asi son mas buenos) pro en torta JAMÁS. Fué una sorpresa para mi cuando me dijo: Hoy te haré una torta de mango- pues ya yo quería ver ese desconocido proceso.
Me pareció una receta tan interesante que decidí compartirla aquí para que otras esposas pongan sonrisas en las caras de sus esposos que como yo también les guste disfrutar la vida.
De cocina no se casi nada, sin embargo capturé cada paso de la receta de mi esposa, me disculpan los especialistas en artes culinarias soy un desastre describiendo el paso a paso, pero vamos, es una receta casera!
Estos fueron sus ingredientes:
- Harina de trigo (300 g)
- 4 huevos
- Azucar (200 g)
- Leche líquida (1 taza)
- Mantequilla (200 g)
- Mangos maduros (6)
El primer paso fué pelar los mangos, picar la pulpa y licuarla sin agua ni azucar hasta que queden como una crema:
Esa crema la ha guardado en la nevera porque aún no se iba a utilizar. Siguío con estos pasos:
Tomó la mantequilla y el azucar y las mezcló con éste aparato casi espacial (Batidora manual me dijo que se llama mientras se reía del nombre que le dí)
Después que estaba batida la mantequilla y el azucar agregó los demás ingredientes poco a poco (harina, huevos y leche):
Y mezcló, y mezcló... Voy a ir a poner una musiquita mientras tanto, algo tropical como la receta, King Changó estará bien.
Lista la mezcla! Hace acto de presencia el protagonista de la noche!!! EL MANGO!! para unirse a la fiesta!!!
Continua la batidora y las bellas manos de mi esposa haciendo su trabajo al ritmo de la música. Hasta que ya está lista la mezcla! hay que colocarla ahora en una bandeja para tortas, pero ... UPS! Estamos recien casados y aún nos faltan comprar muchas cosas, no tenmos tortera!
La mezcla va al recipiente y ya he encendido el horno que debe estar bien caliente a 180 grados C.
A HORNEAR!!
Comienza la parte desesperante, la espera, fueron unos 45 minutos muy largos, pasamos de King Changó a Desorden Público, pero aquí salió!!!
Bueno señores a disfrutarme mi deliciosa torta!!
Mi esposa se ha ganado un regalo que les contaré en mi próximo post! No dejen de hacer ésta receta
Se ve exquisita y fácil la voy a preparar. Oye y no puede ser que los esposos sorprendan a las esposas? no es álgebra, es seguir instrucciones, te cuento que eso sonó muy machista. Desearía que las familias nuevas como ustedes formaran los hombres que necesitamos, sin ese machismo que en gran parte nosotras somos responsables. Que tengas un gran día, muchas felicidades en tu matrimonio y que Dios bendiga la familia que estas formando.
Amiga que bueno que decidas hacerla,!! creo queno has leido detenidamente el post de principio a fin, de inicio enfacticé que ella y yo nos consentimos mutuamente y si ves mis post anteriores ella siempre esta conmigo y nunca dejo de honrarla desde mi presentación en ésta plataforma y en cada una de mis publicaciones, viajes y anecdotas, hasta mi foto de perfil es de nuestra boda, no se si eso sea machista. En éste post fuí yo el sorprendido y por lo que sentí cuando eso pasó fué que recomendé a las demás esposas hacerlo, simple sugerencia. De hecho hasta finalicé con una sorpresa para mi esposa de la cual hablaré en mi próximo post... te invito a que releas amiga, los comentarios acá son de importancia, puedes hacer o deshacer con ellos. Gracias por visitar, que tenga un feliz día!
Ay amiga, espero que te quede rica. Y para nada. Mas bien soy yo la poco detallista, los seres humanos tenemos el defecto de solo enfocarmos en la parte negativa y si no existe la creamos; tantas esposas hacen tanto por sus esposos y ellos ni pendiente, fijate yo le hago una receta y el hace alarde y me lo agradece en público! Para mi eso es lo mas detallista! Amén a tus deseos.
Hola, que bueno que sea así, me alegro por ti. Lamento que mi sugerencia de que mas bien incentivar a los esposos a sorprendernos se haya tomado como algo personal, mas alejado de mi intención y mi esencia. Les reitero mis felicitaciones.
Hola amigo...pues no eres el único sorprendido, la verdad bastante ingeniosa tu esposa, tomare en cuenta esta receta, ya que en mi casa somos torteros jajajaja. Exito
Fabuloso!!! luego nos cuentas que tal quedó!!! saludos !
Amooorrrrrr te lo mereces por todolo que haces por mi, es un mínimo detalle para el hombre que lleva sus manos siempre cansadas a casa para que nuestro hogar esté en pié! Yo encantada de hacer las recetas que te gusten! Somos un equipo !!! Y me encanta que te haya gustado y que sea tan valiosa para ti que hasta la publicaste! Espero con ansias el regalo!jajajaj aunque ya me has regalado suficiente! Dios te siga bendiciendo!😍@ajes
Es así, somos un equipo preciosa! Ya verás que te gustará 😍 gracias por tanto.
Esoooooooooo!! Puro amor ❤❤❤❤❤
Jajajaja tu sabes fabi
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excelente post, lo postulo para que lo vote el trail de @rutablockchain. Te hago una sugerencia y disculpa el atrevimiento. Los separadores cámbialos a png transparente porque cuando tu post se ve en modo nocturno aparecen recuadros blancos que afean el post. Recuerda siempre diagramar tanto para los que usan la versión normal como la toggle night mode
Que alegria!!! Gracias por el consejo! lo tendré presente desde ahora!!
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STOPQuede impresionada de principio a fin, primera vez que veo una torta de mango, termino de escribir y voy corriendo a comentarle a mi mamá y primas, como es posible que estemos desperdiciando esta fruta, y hemos hecho una tortica? me pregunto y vuelvo a preguntar.
Calidad ya probare pero los mangos deben estar maduros mas no muy blanditos o aporreados ?
lo genial de la receta que es que si los mangos están maduros no necesita tanta azúcar, buena idea y económico. esto muestra mas de la nueva cocina alternativa que esta naciendo.