Vamos con otro clásico dentro de las cerveceras de Munich. Se trata de Kacker-Pschorr. Una de las más conocidas y prestigiosas cerveceras de Munich. Visita obligada si vas a la ciudad para disfrutar de sus cervezas y sus famosos codillos. Estas navidades dar buena cuenta de ambos.
Cerveza: Oktoberfest marzen
Cervecera: Kacker-Pschorr (Munich, Alemania)
Estilo: Märzen
Alcohol: 5.8º
IBU: 20
Formato: Botella de 500 ml
Estilo poco común dentro de las oktoberfest. Abunda más el trigo y las festbier. Aunque la Märzen es un estilo con mucha historia. Antiguamente estaba prohibido elaborar cerveza en verano, por eso en marzo se empezaba a elaborar esta cerveza, algo más fuerte en sabor y con colores más oscuros. Dentro de los estilos clásicos alemanes, junto con las Bock, es una de mis favoritas.
Interpretación perfecta del estilo. Una delicia.
Me encanta la botella. Ya no se hacen muchas así. Con el tapón en lugar de la chapa.
Let's go with another classic among the Munich breweries. This is Kacker-Pschorr. One of the best-known and prestigious breweries in Munich. A must visit if you go to the city to enjoy its beers and its famous knuckles. This Christmas give a good account of both.
Beer: Oktoberfest marzen
Brewery: Kacker-Pschorr (Munich, Germany)
Style: Märzen
Alcohol: 5.8º
IBU: 20
Format: 500 ml bottle
Uncommon style within the Oktoberfest. Wheat and festbier are more abundant. Although the Märzen is a style with a lot of history. In the past, it was prohibited to brew beer in summer, so this beer began to be brewed in March, something stronger in flavor and with darker colors. Among the classic German styles, along with the Bock, it is one of my favorites.
Perfect interpretation of style. A delight.
I love the bottle. They don't make many like that anymore. With the cap instead of the sheet.