A la edad que tengo de 32 años jamás había molido más para realizar arepas, ya que se conseguía el producto de Harina precocida solo se le agrega agua,sal y unir todo hasta obtener una masa compacta para luego te ser la tradicional arepa.
Hoy por hoy esa harina precocida es difícil obtenerla ya que primero se realizaban unas largas colas para o tenerla, y ahora se consigue pero su precio es la mitad del sueldo mensual.
Hoy en día me tocó moler maiz, gracias adiós en una máquina eléctrica,pero es bastante laborioso limpiar el maíz y seleccionarlo ya que tengo niños pequeños y debo sacarle todas las conchitas para que no se me enfermen del estómago los niños.
(
)
(
)
(
) aquí muestro mi maíz listo para ser molido y preparar la masa!
hola buen post yo hago lo mismo pero ese maiz lo seco y hago harina para hace arepas y es mejor