Pancakes with apples and condensed milk

** Pancakes with apples and condensed milk. **
I love apples in love, so often in the morning I cook baked apples or sandwiches with grated apples. Today is the holiday Maslenitsa and I made pancake filling with grated apple.
Блины с яблоками и сгущёнкой.
Обожаю яблоки в любов виде, поэтому часто утром готовлю печённые яблоки или бутерброды с тертыми яблоками. Сегодня праздник Масленица и я начинку у блинов сделала из тертого яблока.

Ingredients:

Milk - 500 ml
Eggs - 1 pc
Flour - 100 -150 gr
Vegetable oil 30 gr
Salt - to taste
Sugar - to taste
Baking soda - pinch
Apple - 1 pc
Condensed milk - 1 ban
Ground cinnamon - to taste

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл
Яйца - 1 шт
Мука - 100 -150 гр
Масло растительное 30 гр
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Сода пищевая - щепотка
Яблоко - 1 шт
Сгущёное молоко - 1бан
Корица молотая - по вкусу

Cooking:

Pour 1/2 part of the milk, break the egg, stir.

Приготовление:

Наливаю 1/2 часть молока, разбиваю яйцо, размешиваю.

I pour flour in order to make it thick, with a whisk or fork. Then pour the second part of the milk, beat it until it becomes lumpy. I add soda, salt, sugar.
Насыпаю муку, чтобы было густовато, венчиком или вилкой размешиваю. Затем наливаю вторую часть молока, взбиваю до тех пор, пока комочков не станет. Добавляю соду, соль, сахар.

I pour vegetable oil into a frying pan and heat it up a little, then pour it into the pancake mixture.
На сковороду наливаю растительное масло и немного подогреваю, потом переливаю в готовую блинную смесь.

Mix well.
Хорошо перемешиваю.

Ready for baking! Bucket scoop dough
Готово для выпечки! Ковшиком набираю тесто

and on a hot frying pan.
и на раскаленную сковороду. Блины получаются с первого раза из-за растительного масла добавленного в блинную смесь.

I turn the wooden spatula.
Переворачиваю деревянной лопаточкой.

Рancakes grease with butter (optional).
Ажурные, румяные блины смазываю сливочным маслом (по желанию).

Already the tea is ready, left to bake pancakes.
Уже и чай готов, осталось допечь блины.

Ready-made pancakes can be eaten with honey, currant jam, condensed milk.
Готовые блины можно есть с мёдом, смородиновым вареньем, сгущённым молоком.

And I did it with apples. I put an apple on a grater and put it on a pancake, sprinkled with sugar,
А я сделала ещё и с яблоками. Натёрла яблоко на тёрке и на блинчик положила, посыпала сахаром,