Я пробовала очень много разных рецептов варки раков.
Но, в итоге, самым лучшим рецептом оказался самый простой, которым я и хочу поделиться
Ингредиенты
- собственно раки
- соль. Я рекомендую 2 столовые ложки на 1 литр воды. Пересолить раков трудно, но недосолить гораздо хуже.
- семена укропа. 1 столовая ложка на 1 литр.
Далее все просто. ставим воду, ждем пока закипит, солим, кладем семена укропа
и через пару минут закладываем раков.
Довели до кипения и выключаем.
И вот тут главный момент. Раки должны постоять хотя бы часик, тогда они успеют пропитаться рассолом и будут гораздо вкуснее, чем если их скушать немедленно.
Конечно и сразу они неплохи, но мы же гурманы, мы подождем ... )))
И вот он долгожданный момент !
Доводилось пробовать раков, приготовленных именно так. Правда, очень вкусно! :)
Молодцы, раки выглядят мега аппетитно! Спасибо за рецепт!
Спасибо! Будут раки - обязательно попробую ваш рецепт.
А пока реквестирую рецепт варки вкусных пельмений из магазинных. Поделитесь?
самое главное при варке пельменей - чтобы бульон стал "близок".. с водичкой )).. надеюсь - вы с бульончиком кушаете сей продукт?).. зимой добавляются за пару минут раньше пельменей - лаврушка, перец горошком и гвоздичка. а летом набор трав - только не укроп и петрушка...) - а смесь итальянских или французских..они продаются уже в нужном соотношении..
Выглядит просто супер, слюна потекла)) прям захотелось раков с пивом:) Спасибо, попробуем!
Раки, то что надо! Под пиво самое то! Спасибо за пост!
При подготовке данного поста ни один рак не пострадал)
I didn't know that Russians eat crawfish.
I eat them very spicy with red potatoes, artichokes and corn.
I like to dip the spicy potatoes and artichokes in organic grass-fed ghee (clarified butter).
Я не знал , что русские едят раки .
Я ем их очень пряным с красным картофелем, артишоками и кукурузы .
Мне нравится , чтобы опустить пряные картофель и артишоки в органических гхи ( топленое масло ) .
не только раки едят..но и грибы из леса..! при возможности сделаю рецепт и запощу
у меня есть видео вкуснейшего украинского блюда - борща...попробуйте..и приезжайте на Евровидение в Украину к нам..!)
:)
This post has been linked to from another place on Steem.
About linkback bot. Please upvote if you like the bot and want to support its development.