Happy Monday my people, happy start of the week to all of you and your family, I hope this week is full of blessings and new goals and opportunities for personal growth.

Here I bring you a chocolate cake recipe that I made yesterday to pamper my family typical of a Sunday afternoon because at home we are very sweet especially if it is a cake, so I said hands to work.

The ingredients I used were:

• 1 cup sugar
• 1 cup of wheat flour with leavening agent.
• 3 tablespoons cocoa
• ½ teaspoon salt
• ½ teaspoon of biscarbonate
• ½ cup oil.
• ½ cup hot water
• 1 egg
• 1 bold to make the mixture
• 1 hand whisk
• Baking pan.

This recipe is very easy and economical and above all delicious, it is super fluffy, that's why I love to make it, so let's get to work.

In a bold, join all the dry ingredients so grab a sieve and start sifting the flour, followed by the sugar, cocoa and all the other dry ingredients that are part of the recipe, then in another bold, join all the liquids and little by little add the dry ingredients and stir with the whisk.

Stir well until there is not even a little bit of lumps. Once all this is integrated, add the water, preferably when it is boiling, stir well and add the mixture to the mold already floured and coated with flour so that the cake does not stick to the mold.
And finally add it to the preheated oven and in my case it only lasted 25 minutes but the cooking time varies because it depends on the type of oven used, after that time let it cool and it is ready to taste.

All photos are from my property.

Torta de Chocolate

Feliz lunes mi gente, feliz inicio de semana tengas todos ustedes y su familia espero este cargada de bendiciones y además nuevas metas y oportunidades para el crecimiento personal.

Por aquí les traigo una receta de torta de chocolate que hice ayer para consentir a mi familia típico de un domingo por la tarde ya que en casa somos muy dulceros sobre todo si es una torta, asi que me dije manos a la obra.

Los ingredientes que use fueron:

• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo con leudante.
• 3 cucharada de cacao
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de biscarbonato
• ½ taza de aceite.
• ½ taza de agua caliente
• 1 huevo
• 1 bold para realizar la mezcla
• 1 batidor de mano
• Molde con hornear.

Esta receta es muy fácil y económica sobre todo deliciosa queda súper esponjosa por eso me encanta hacerla asi que manos a la obra.

El un bold se unen todos los ingredientes secos así que se agarra un colador y se empieza a cernir la harina, seguido de azúcar el cacao y todos los demás secos que hacen parte de la receta, luego en otro bold se unen todos los líquidos y poco a poco se le va agradando los secos y se van removiendo con el batidor de mano.

Se remueven bien hasta que no haya ni un poquito de grumos una vez todo esto integrado se le echa el agua preferiblemente cuando este hirviendo, se mueve muy bien y se agrega la mezcla al molde ya enharinado y enmatequillado para que la torta no se quede pegada en el molde.

Y por último se agrega al horno ya pre calentado y en mi caso solo duro 25min pero el tiempo de cocción varia ya que este depende del tipo de horno que se usa, luego de ese tiempo se deja enfriar y queda lista para degustar.

Todas las fotos son de mi Propiedad.