Iya mirip... Cuma bumbu tempe mendoan lebih simple, ngga pake kencur ataupun kemiri. Dan teksturnya lebih lembek. Dia ngga akan crispy lagi kalau udah dingin, nyerep minyak lebih banyak, jd kalau dah dingin kalau minyaknya tadinya kurang tiris, jadi eneg karena berminyak banget. Tempe kemul pake campuran tepung beras, jd crispy nya tahan meskipun dah dingin.
Dan ngga terlalu berminyak jadinya.
You are viewing a single comment's thread from:
Terima kasih untuk info perbedaan nya. Saya akan mencobanya. :)