Recipe how to make grilled shrimp using honey | Resep membuat udang bakar madu | English & Indonesian.

English :

• 12 Shrimp.
• 1 orange juice.
• 100 grams of Tomato Sauce.
• 3 tablespoons sweet soy sauce.
• 3 tablespoons Honey.
• 3 tablespoons Sambal Sauce.
• 1/2 teaspoon salt
• 4 sticks skewers

1. Wash the shrimp, especially the inside of the head in the tap water stream so that the feces out, Split the skin of the back and remove the veins, Give the juice of lime juice, let stand for about 10 minutes and then wash again with clean water.

2. Prepare skewers, prawn shrimp each 3 tail.

3. Mix all tomato sauce, chilli sauce, soy sauce, honey, and salt, apply on the shrimp evenly, especially in the back part, Leave about a third of the spices to be burned.

4. Let stand about 30 minutes for the seasoning stick

1. Heat the grilled pan / grill / tool, brush with butter to keep it from sticking

2. Oles shrimp that has been silenced again with the remaining spices.

3. Put shrimp on a pan or a burnt while spiced with seasoning Fuel shrimp until the color becomes dark red & ripe.

1. Serve while warm. Can also add the remaining sauce

Indonesian :

• 12 udang
• 1 jus jeruk
• 100 gram saus tomat.
• 3 sdm kecap manis.
• 3 sdm madu.
• 3 sendok makan sambal sambal.
• 1/2 sendok teh garam
• 4 batang tusuk sate

1. Cuci udang, terutama bagian dalam kepala di aliran air keran sehingga kotoran keluar, Pisahkan kulit bagian belakang dan lepaskan pembuluh darah, Berikan jus air jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit lalu cuci. lagi dengan air bersih.

2. Siapkan tusuk sate, udang udang masing-masing 3 ekor.

3. Campur semua saus tomat, sambal, kecap, madu, dan garam, oleskan pada udang secara merata, terutama di bagian belakang, Biarkan sekitar sepertiga rempah dibakar.

4. Diamkan sekitar 30 menit untuk bumbu

1. Panaskan wajan bakar / alat bakar, sikat dengan mentega agar tidak menempel

2. Udang oles yang telah dibungkam lagi dengan bumbu yang tersisa.

3. Masukkan udang ke dalam wajan atau dibakar sambil dibumbui dengan bumbu bakar udang sampai warnanya menjadi merah tua dan matang.

1. Sajikan sambil hangat. Bisa juga menambahkan sisa saus.

Salam KSI