Liebe @kobold-djawa, Semur kenne ich auch sehr gut. Hatte gut geschmeckt. Ich bin das erste mal total reingefallen als ich es gegessen hatte und gedacht habe es wäre Feta Käse :-))))) Das war im ersten Monat meiner Reise im November 2016. Da war ich noch ganz grün hinter den Ohren was Indonesisches Essen betrifft und auch war es in den ersten Tagen nach den Ankunft. Lecker finde ich es, habe mir oft nachgeschöpft.
Ein Restaurant in der Nähe unserer Unterkunft hatte so etwas und so sind wir oft dort Essen gegangen. Eigentlich vom ersten Tag an der Reise hauptsächlich Einheimisch gegessen. Liebe Grüße und ein leckere Post geworden :-))
Ich freue mich, es zu hören. Als Vegetarier oder Veganer hat man eigentlich viel mehr Option in Asien als in Europa, und dabei kann man nicht nur gesund leben sondern auch seeeeehr viel Geld sparen hahaha.
Das Problem ist nur, dass manche Indonesier kein Vegetarier sind, sodass sie nicht darauf achten, dass bestimmte Fertig-soße aus Meeresfrüchte hergestellt wird. :-D
Wenn man ein strenger Vegetarier ist, sollte man im Restaurant dort extra bescheid sagen, dass man keine Fisch-Soße, Austern-Soße, Garnelenpaste o. Ä im Gericht haben möchte.
Zum Gluck gibt es noch viele Rezepte bei uns, die keine solche Soße benötigen.