ENSALADA DE FRESAS
¿Te gustan las fresas? Si es así esta receta te encantara. El rico sabor del vino junto con las fresas hace de este postre un encanto a las personas que nos gusta combinar las frutas con un poco de alcohol. Un excelente acompañante si estamos en una reunión y no nos gusta consumir alcohol puro, nada mejor que una deliciosa ensalada de fresas para compartir con nuestra familia y amigos. Es super sencilla y rápida de preparar.
INGREDIENTES
- 500 gr de fresas
- 500 ml de vino tinto
- 150 gr de azúcar
- 1 palito de canela en rama
- 1 cucharadita de vinagre de sidra
PREPARACIÓN
1. Colocamos el vino en una cacerolita, e incorporamos la azúcar y la canela, ponemos al fuego y dejamos cocinar por unos 15 minutos. Retiramos del fuego, incorporamos en vinagre de sidra y dejamos enfriar.
2. Limpiamos las fresas, lavándolas bien y secamos cuidadosamente sin estropearlas. Cortamos en trozos (a nuestra preferencia tiras, cuadritos, etc) o si son pequeñas dejamos completas, y colocamos en un recipiente.
3. Incorporamos el almíbar frió sobre las fresas, y dejamos macerar en la nevera por 2 horas como mínimo.
4. Retiramos la canela, y distribuimos las fresas y su almíbar en copas y listo, solo queda disfrutar de esta delicia.
Este rico postre que ademas, puede usarse como bebida disfrutando de los ricos trozas de fresa es el trago ideal para las personas que no consumen mucho alcohol. Esta delicia es muy natural y podrás disfrutar una rica fruta consumiendo un poquito de alcohol en ella. Espero la disfrutes ;)