嗨，大家好！今天我要为大家介绍的是一道简单又美味的烤鸡食谱。我相信这道食谱是许多人都非常喜爱的。

蜜汁芝麻烤鸡

烤鸡材料

鸡腿 ∼ 2个
蜜糖 ∼ 1汤匙
芝麻 ∼ 1汤匙
五香粉 ∼ 1茶匙
麻油 ∼ ½小匙
白糖 ∼ ½小匙
麦芽糖 ½小匙
甜醬油 ∼ ½汤匙
蚝油 ∼ 1汤匙
胡椒粉 ∼ ½小匙
鹽 ∼ ½小匙
蒜末 ∼ ½汤匙

酱汁材料

酱油 ∼ 1汤匙
蚝油 ∼ 1汤匙
蜜糖 ∼ 1汤匙
五香粉 ∼ ⅓小匙
胡椒粉 ∼ 少许
水 ∼ 1½杯
酒 ∼ ½汤匙
蒜末 ∼ 10克
食油 ∼ 1汤匙

酱汁做法

1. 热锅中放入食油，以中火烧热，再将蒜末炸至金黄色，然后取出。

2. 在另一个锅中，放入其它材料煮热搅均，加入刚才的炸蒜，熬煮至浓稠即可。

准备工作

1. 将鸡腿洗净，用叉在鸡腿上前后到处插入几次。

2. 将五香粉、麻油、白糖、麦芽糖、甜醬油、蚝油、胡椒粉、蒜末和盐倒入一个大盘中搅均。

3. 然后将鸡腿放入均匀涂上酱料放入冰箱腌制过夜。有空时就把鸡腿翻面。

4. 将鸡腿吊起来半小时左右沥干。

5. 将烤炉铺上锡纸，把烤炉温度调至200度上下火, 预热5-10分钟。

6. 把沥干后的鸡腿放入预热的烤炉, 烘烤15分钟。

7. 然后开炉取出翻面再烤15分鐘。

8. 再次取出鸡腿翻正面刷上蜜糖，再洒上芝麻，然后放入烤炉里再烘烤至表面金黃色熟透即可，大概多15-20分钟左右。

9. 把鸡腿取出切块，再淋上酱汁。一盘香喷喷的蜜汁烤鸡就可以上桌了。

这是一道适合一家大小的食谱。
欢迎尝试！

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