Delicia de torta
Ingredientes (10)
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
3 unidades de ovo com clara e gema separadas
2 colheres (sopa) de amido de milho (cheias)
10 unidades de bombom fatiados
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 lata de creme de leite
9 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de baunilha
Como Fazer
Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a medida da lata de leite, as gemas e 1 colher (sopa) do amido de milho.
Mexa até formar um mingau.
Coloque este mingau em um refratário retangular e deixe esfriar.
Faça uma camada de 5 bombons fatiados em cima deste mingau.
Em outra panela, leve ao fogo a xícara (chá) de leite, o achocolatado, 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) do amido de milho, mexendo até formar um mingau.
Despeje por cima da camada de bombons.
Faça então, outra camada de 5 bombons fatiados.
Bata as claras em neve e junte 5 colheres (sopa) do açúcar, batendo sempre.
Misture a baunilha ao creme de leite.
Coloque esta mistura na vasilha com as claras em neve, mexendo vagarosamente.
Espalhe sobre a camada de bombons.
Coloque bombons inteiros para enfeitar o doce (opcional) e leve ao freezer por 5 horas.