Bacana, esse projeto eu desconhecia, vou dar uma estudada, mas de toda forma, estaremos aqui trabalhando o modo tradicional de panela no fogão de casa. Técnica que você pode fazer 100 litros de cerveja ou mais, espero te ver por aqui nos próximos posts com suas colaborações.
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Provavelmente é muito mais saudável pra você do que pegar de marca. Só não tenho até minha própria horta pra garantir a higiene do que como porque não tenho onde plantá-la.
Estou sempre por aqui. :)