Comida que me hace feliz

"PICAÑA"

Es un corte de carne, que proviene de la parte mas jugoza de la res, la cual al provarlo se manifiesta un sabor intenso.
El termino de este corte lo disfruto mas a termino "medio", ya que se encuentra en un punto medio la cual no esta cruda y no esta muy cocida, ya que al estar muy cocida no suelta los jugos suficientes para disfrutar de este corte magnifico.
Y disfruto mas en compañia de amigos, familia, y como no puede faltar unas frias para acompletar el dia:)

Si les recomiendo que algun dia si tienen la oportunidad que prueben este corte, ya que es un sabor extremadamente diferente a los demas:)