Trufas chocobrownies

in #postres5 years ago

Ingredientes base : 500 grs azucar, 400grs harina, 250 gramos mantequilla o margarina, 100gramos cacao en polvo, 200 gramos chocolate reposteria, 1cdta vainilla, 1 cda mantequilla, 5 huevos, 350ml leche, una pizca sal, rayadura limon. 1 lata leche condensada.
Procedimiento: unimos todos los ingredientes secos en un tazon y reservamos, luego a baño de María colocamos la barra de chocolate, la pizca de sal y la cucharada de mantequilla y reservamos, empezamos hacer la mezcla de la torta base con la mantequilla, azucar,huevos,chocolate derretido, vainilla, la harina al final en forma envolvente con la leche. Cocinamos a 180grados por 45min a 1 hora.
Despues que este lista la torta base y fria la desmigajamos y le colocamos la lata de leche condensada, dejamos enfriar por una hora y Lego hacemos Las trufras y decoramos como nos Gusta!
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