Potwierdzam z tym liściem chrzanu. A tak z ciekawości - w jakim celu odcinasz końcówki z ogórków? Pierwszy raz spotykam się z taką metodą i zastanawiam się, czy ma to wpływ na smak, czy po prostu nie przepadacie za końcówkami.
You are viewing a single comment's thread from:
Ja do zeszłego roku też tego nie robiłem, ale zasugerowała mi to moja teściowa; zobaczysz ogórki ukiszą się szybciej...
... i rzeczywiście tak było, więc sprawdziłem co było tego przyczyną: wole mineralne szybciej przenikają do wnętrza warzywa w procesie osmozy:)
Zostawiam upvote za ciekawe pytanie.