Przepis na chleb pita z mango chutney!

in #polish6 years ago (edited)

Cześć, chciałbym dzisiaj podzielić się z wami przepisem na bardzo smaczne śniadanie jakim jest chleb pita z jajkiem i mango chutney. Przepis pochodzi od Jamiego Olivera.

20171114-18.jpg

Do przygotowania potrzebujemy:

  1. 2 duże jajka z wolnego wybiegu
  2. Około 150g mąki samorosnącej
  3. Jogurt naturalny (około 6 łyżek stołowych)
  4. Mango chutney (niestety nie wiem jak z jego dostępnością w Polsce)
  5. 2 papryczki chilli (zielona i czerwona)
  6. Szczypta soli i pieprzu
  7. Oliwa z oliwek

20171114-01.jpg

Zagotowujemy wodę na jajka i gotujemy je równo 5 i pół minuty, a następnie schładzamy zimną wodą.

20171114-10.jpg

Do miski wsypujemy około 150 gram mąki samo-rosnącej i dodajemy łyżkę oliwy z oliwek, 4 łyżki jogurtu naturalnego i szczyptę soli

20171114-05.jpg

Ciasto wyrabiamy do około pół centymetra średnicy i pieczemy na patelni około 3 minuty (odwracając w połowie) do uzyskania złocistego koloru.

20171114-06.jpg

20171114-08.jpg

Kroimy papryczki chilli.

20171114-11.jpg

Na chleb nakładamy około 2 łyżeczek jogurtu, mango chutney i papryczki chilli.

20171114-12.jpg

20171114-13.jpg

Przepoławiamy jajko i doprawiamy.

20171114-14.jpg

20171114-15.jpg

Idealne połączenie ostrych papryczek z łagodnym sosem mango i jogurtem!
Omnomnomnom!!!

20171114-17.jpg

Sort:  

Nigdy nie widziałem takiego sosu mango w PL. Tzn może jest a ja nigdy nie zwracałem na niego uwagi. Co wchodzi w jego skład?

Z tego co przeglądałem w internecie można czasem natrafić w Lidlu. W skład wchodzi mango i przyprawy typu imbir, kurkuma, cynamon, goździki, ocen winny itp.
Są przepisy w internecie, ale zrobienie takiego sosu znacznie wydłuża czas przygotowania tej potrawy (chociaż sos jest wtedy dużo lepszy i zdrowszy niż ten sklepowy).

Hej, fajnie Cie znaleźć :) Mango Chutney był nawet w Biedronce kiedyś dostępny. Ogolnie, mam wrażenie, że obecnie niemalże wszystko jest tu dostępne, w necie oczywiście. Nawet świeżą trawę cytrynową znalazłem :) Ale, by spełnić warunki pl-artykuly, by boty się nie czepiały, może dopiszesz kilka słow o chutneyu, bo to u nas mało popularny specjał :)

Witaj, jestem botem patrolującym #pl-artykuly.
Twój post nie spełnia podstawowej reguły #pl-artykuly dotyczącej długości wpisu.
Wyedytuj go dopisując więcej treści lub usuń tag - dziękujemy!

Więcej o regulaminie możesz przeczytać w podanym linku.

World of Photography
>Visit the website<

You have earned 6.50 XP for sharing your photo!

Daily Stats
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.30
Block time: 2018-06-14T18:40:18
Account Level: 0
Total XP: 6.50/100.00
Total Photos: 1
Total comments: 0
Total contest wins: 0
When you reach level 1 you will start receiving up to two daily upvotes

Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank

Uwielbiam Jamiego :)

wpadłam zwabiona Twoim nickiem :)

Nick trochę mylący, bo Veganem nie jestem ;) Aczkolwiek staram się odżywiać racjonalnie i według zaleceń WHO ;)