Cześć, chciałbym dzisiaj podzielić się z wami przepisem na bardzo smaczne śniadanie jakim jest chleb pita z jajkiem i mango chutney. Przepis pochodzi od Jamiego Olivera.
Do przygotowania potrzebujemy:
- 2 duże jajka z wolnego wybiegu
- Około 150g mąki samorosnącej
- Jogurt naturalny (około 6 łyżek stołowych)
- Mango chutney (niestety nie wiem jak z jego dostępnością w Polsce)
- 2 papryczki chilli (zielona i czerwona)
- Szczypta soli i pieprzu
- Oliwa z oliwek
Zagotowujemy wodę na jajka i gotujemy je równo 5 i pół minuty, a następnie schładzamy zimną wodą.
Do miski wsypujemy około 150 gram mąki samo-rosnącej i dodajemy łyżkę oliwy z oliwek, 4 łyżki jogurtu naturalnego i szczyptę soli
Ciasto wyrabiamy do około pół centymetra średnicy i pieczemy na patelni około 3 minuty (odwracając w połowie) do uzyskania złocistego koloru.
Kroimy papryczki chilli.
Na chleb nakładamy około 2 łyżeczek jogurtu, mango chutney i papryczki chilli.
Przepoławiamy jajko i doprawiamy.
Idealne połączenie ostrych papryczek z łagodnym sosem mango i jogurtem!
Omnomnomnom!!!
Nigdy nie widziałem takiego sosu mango w PL. Tzn może jest a ja nigdy nie zwracałem na niego uwagi. Co wchodzi w jego skład?
Z tego co przeglądałem w internecie można czasem natrafić w Lidlu. W skład wchodzi mango i przyprawy typu imbir, kurkuma, cynamon, goździki, ocen winny itp.
Są przepisy w internecie, ale zrobienie takiego sosu znacznie wydłuża czas przygotowania tej potrawy (chociaż sos jest wtedy dużo lepszy i zdrowszy niż ten sklepowy).
Hej, fajnie Cie znaleźć :) Mango Chutney był nawet w Biedronce kiedyś dostępny. Ogolnie, mam wrażenie, że obecnie niemalże wszystko jest tu dostępne, w necie oczywiście. Nawet świeżą trawę cytrynową znalazłem :) Ale, by spełnić warunki pl-artykuly, by boty się nie czepiały, może dopiszesz kilka słow o chutneyu, bo to u nas mało popularny specjał :)
Witaj, jestem botem patrolującym #pl-artykuly.
Twój post nie spełnia podstawowej reguły #pl-artykuly dotyczącej długości wpisu.
Wyedytuj go dopisując więcej treści lub usuń tag - dziękujemy!
Więcej o regulaminie możesz przeczytać w podanym linku.
World of Photography
>Visit the website<
You have earned 6.50 XP for sharing your photo!
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.30
Block time: 2018-06-14T18:40:18
Total XP: 6.50/100.00
Total Photos: 1
Total comments: 0
Total contest wins: 0
Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank
Uwielbiam Jamiego :)
wpadłam zwabiona Twoim nickiem :)
Nick trochę mylący, bo Veganem nie jestem ;) Aczkolwiek staram się odżywiać racjonalnie i według zaleceń WHO ;)