Często miałam problem z zagospodarowaniem resztek twarogu. Co z niego zrobić smacznego, żeby nie wyrzucić. I szybko.
@grecki-bazar-ewy określiła w konkursie maksymalny czas przygotowania potrawy na 20 minut.
Zaczynamy:
resztka twarogu (ja do konkursu kupiłam) kostka, mniej
mąka - trudno podać ilość, bo to zależy od ilości twarogu. Ja dałam kilka łyżek, zawsze można dosypać.
jajko
cukier
proszek do pieczenia i odrobinę sody
cukier waniliowy
Wykonanie:
do miski włożyć twaróg, jajko, cukry, proszek, sodę, mąkę i zagnieść na miękką masę, żeby się nie kleiło do rąk.
Wyłożyć na blat podsypany mąką, utoczyć wałeczki, nieco spłaszczyć i pociąć pod skosem. Jak kopytka.
Na patelnię wlać olej, usmażyć "kopytka" na złoty kolor.
Można posypać cukrem pudrem, jak na zdjęciu, można zjeść z mlekiem,
Koniec roboty.
Na zdjęciu produkt FINALNY
Na drugim zdjęciu widać pokrojone na stole "kopytka"
na
SMACZNEGO
Leniwe są mi bardzo 'bliskie' :)
To nie są leniwe, to mój sposób na wykorzystanie resztki twarogu.
Kobiety zawsze muszą wszystko komplikować. A przecież jutro Dzień Kobiet!
Jakby pójść tym tropem to wyjdzie na to, że Kopernik jednak była kobietą. I nie tylko on/a; większość postaci historycznych, myślicieli, artystów się załapie. :D Bo ta nasza cywilizacja bardzo pokomplikowana jest....
Nawet, jak wiadomo, mężczyzna była kobietą.
U mnie w domu to się zawsze nazywało "kluski leniwe" ;)
Są przepyszne. Kto nie próbował nie wie co stracił.
No i proszę ile dobrych rzeczy można ugotować w 20 minut :) Przyjedzie wnusio na dniach to mu zrobię.
Ale to nie ja te 20 minut określiłam tylko nasz główny sponsor tej edycji konkursu ;)
Jakbym wiedziała, że tak można to bym wrzuciła kiełbasę na gorąco. :P Szybkie danie, ogólnodostępne składniki.. i jeden talerz do zmywania. :D
Pewnie może być kiełbasa ale nie że taka z wody ;P Zrób z nią coś przez jakieś 15 minut, coś dodaj i poczaruj ;)
jestem pewna, że są przepyszne!
Uwielbiałam je! Najpierw gotowałam, potem smażyłam. Teraz widzę, że można było na skróty :)
No ba! Chyba nie myślisz, że ja bym i gotowała i jeszcze po tym smażyła. No way!
To coś jak kluchy leniwe?
Coś podobnego, tylko proporcje jakie chcesz, zależne od ilości twarogu.
Te placki sa przepyszne!
Kiedyś zrobiłam podobne z przepisu na rosyjskie syrnyky od @xuanito.
Mój maluch mi towarzyszył w pracy:)
Miał być post pochwalny ale się nie napisał jeszcze.
Bardzo mocno polecam te szybciutkie placuszki!