W nagomi znajdziesz całkiem dobrą matcha, ta do celów kulinarnych niestety pozostawia wiele do życzenia w kontekście jakości.

Myślę, że mleczko 80% również się sprawdzi; w niektórych przepisach widziałem nawet śmietankę kokosową. Wszystko zależy od tego jak bardzo tłuste lody chciałabyś zrobić. :)