Chałwa to zguba;)! Jak tylko kupię to pół kostki na raz zjadam... Szkoda gadać...
Uwielbiam!
Mój domowy przepis to tahini + sezamowe ziarna + miód. Tahini najlepiej takie, od którego się tłuszcz naturalnie odseparuje. Jest wtedy gęste i łatwo się z nim pracuje.
Piękne zdjęcia!
Masz rację, chałwa to zguba :D
Proszę o przepis na chałwę z tahini, próbowałam ale wyszła mi jakaś za rzadka (i tak zjadłam!). Te sklepowe to bomba kaloryczna niestety...
Przepisu jako takiego nie mam:(
Robię mieszankę z trzech wymienionych składników, do formy na folię aluminiowa i do lodówki. Z tym tahini, które już w słoju ma tłuszcz oddzielony może być ciężko. Ja znalazłam tylko w jednym sklepie. Najlepiej zlać tłuszcz i wykorzystać gęsta pastę sezamowa, która opadła na dno.
A baklava, tym razem z goździkami, znów była hitem! Wczoraj upiekłam i zostały trzy kawałki na jutrzejsze śniadanie;)
Dzięki, będę kombinować ;) U mnie w sklepach jest i tahini z miodem albo z kakao (w słoikach), przyjrzę się temu tłuszczowi jeszcze.
Bardzo się cieszę że baklava robi furrorę w Twoim domu :)
Ciekawe połaczenia! Ja też czasami kupuję z kakao ale już jako blok. Znajduję też wielobarwne krojone jak tort:) Pyszne!
@sweetsandbeyond gdzie kupujesz ciasto filo do baklavy?
Też bardzo chcę wypróbować przepis @grecki-bazar-ewy 😊
Przepraszam, że nie odpisuję szybciej:(
Część rodziny się zjechała w odwiedziny więc i czasu jakby mniej na Steemit;)
Filo kupiłam w sklepie z produktami spożywczymi z obszaru bałkańskiego.
@sweetsandbeyond dziękuję 😊
Myślę, że dodatek tahini nada chałwie kremowości. Chętnie spróbuję następnym razem :)
A ja Ci polecam zrobić chałwę z czarnym sezamem!
Czarny sezam zawsze mam w kuchni więc będę testować:)