Poivron parmentier

in #photography3 months ago

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Salut à tous,

un poivron farci de purée de pommes de terre et de fromage.

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Couper les poivrons aux 3/4 de la hauteur en laisser le pédoncule et enlever les pépins.

Mettre à cuire au four avec un peu d'huile pendant 30 minutes.

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Pendant ce temps faire cuire vos pommes de terre et les réduire en purée, ajouter la mozzarella coupée.

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Garnir les poivrons et les remettre au four 15 minutes.

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Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.

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