Far breton

Salut à tous, un dessert très sympa et très riche aussi en beurre.

Des oeufs, du sucre, de la farine, du lait, du beurre et des pruneaux.
Faire bouillir le lait avec le beurre.

Battre les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine et bien mélanger.

Verser dessus le lait bouillant en remuant.

Dans un plat beurré poser les pruneaux et verser dessus l'appareil.

Faire cuire 40 minutes dans un four à 180.

Démouler et manger de préférence tiède.

Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.