Ja, der liebe Austernseitling ist nicht der einzige Seitling und vorallem auch nicht der schönste Seitling, denn da gibt es wunderschöne Variationen, die ich euch jetzt zeigen werde.
Der Limonenseitling wird vorallem gerne als Dekoration benutzt, da er wunderschön aussieht, mit seinem fruchtigen Gelb.
Sieht doch auch einfach lecker aus, findet ihr nicht? :)
(Quelle: Lizenzfrei von Google)
Hast du eigentlich einen riesigen Garten, in dem du deine Pilze anbaust, oder musst du das unter bestimmten Voraussetzungen in vier Wänden machen?
Du bist doch sicher auch jedes Wochenende im Wald unterwegs und auf Entdeckungstour oder?
Schöne Bilder und farblich macht er was her, aber schmeckt der denn auch limonig? :D
Das ist die große Frage, bisher habe ich ihn auch nur als Deko gesehen ;) Probiert wird er sobald meine Pioppinos reif sind und nein, ich hab nur ne große Wohnung mit Hobbyzimmer!
Und nein, dafür habe ich leider keine Zeit... aber ich beschäftige mich so ausgiebig mit dem Thema. Austernseitlinge bzw Seitlinge allgemein könnte ich wohl schon stellenweise erkennen!
Tolle Bilder ,von einem tollen Pilz .
Ja such natürlich nur die schönsten raus, auch wenns leider nicht meine sind :(
Aber den Pilz werde ich selber auch noch kultivieren. Wunderschön! Ob er so gut schmeckt wie er aussieht kann ich aber nicht sagen, da ich ihn bisher nur als Dekoration kenne.
Soll aber angeblich nicht so gut schmecken wie der Austernseitling.
Falls du Ihn doch noch einmal testen solltest und das auch noch überlebst :) (scherz ) dann gebe uns bitte bescheid
Das werde ich tun! :) Werde natürlich auch meine ersten Kochversuche dann dokumentieren.
Vorallem die Austernseitlinge soll man seeehhhr lecker braten können, mit Paniermehl und allem, dann sollen sie gar Steakqualität haben, munkelt man.
Ich werde dann aber einen Bericht machen!
Kennst du den Bovist ? Leider gibt es davon nicht mehr so viele.
Da ist es ähnlich mit panieren und so.
Echt lecker ...
Ja, sind allerdings glaube ich nicht alle essbar.
Wäre auch mal interessant, ob man die züchten kann.
Muss ich mich mal informieren..