สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Steemian ทุกท่าน

สวัสดีชาวโซเชี่ยล .....วันนี้ก็ไม่มีอะไรมากแค่อยากมาระบาย คือช่วงนี้บัวรู้สึกว่าโพสต์ของเพื่อนๆ มันทำให้บัวมีปัญหามากๆ เลยค่ะ โดยเฉพาะเมื่อเวลาเพื่อนๆ โพสต์รูปอาหารลง มันทำให้กระเพาะอาหารบัวเริ่มทำงาน บางทีมาเห็นตอนมืดๆ หรือดึกๆ พอเห็นอาหารของเพื่อนๆ ก็ทำให้เกิดความอยาก มืดค่ำแล้วจะทำไงทีนี้อยากกินก็อยากกิน และดันไปอยากกินตอนกำลังจะเข้านอน ยังงี้ไม่เรียกว่ามีปัญหาจะเรียกว่าอะไรดีค่ะ

วันนี้ก็เลยมาสนองความอยากของตัวเองกันสักหน่อย เมื่อวานน้องสาวของบัวโพสต์เกี่ยวกับยำ คนละยำ สองยำ เหม่! ไม่เห็นใจคนที่เข้ามาอ่านเล้ยยย.... วันนี้จัดเลยคร้าา... เช้ามาก็เข้าครัวยำลูกชิ้นปลา แต่เช้าโดยไม่สนเรื่องเวลากันเลย วิธีการทำก็ง้าย....ง่าย โคลกพริกกับกระเทียม ซึ่งพริกที่ซื้อมาก็เยอะพอสมควร เรียกว่าใส่กันยกสวนเลยทีเดียว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว บัวไม่ใส่น้ำตาล เพราะไม่ชอบกินหวาน ถ้าจะกินหวานก็กินขนมหวานหรือช็อกโกแลตไปเลย นำลูกชิ้นปลา และเห็ดไปลวกให้สุก ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไก่สับไปรวนเติมน้ำนิดหน่อย เและผงปรุงรสนิดหน่อย จากนั้นรวนไก่ให้สุก ซึ่งไก่ที่รวนบัวเอามาทำเป็นน้ำสต๊อก หันคื่นฉ่ายที่บัวซื้อมาไว้หลายวันแล้ว แถมเหี่ยวจนไม่รู้จะเหี่ยวยังไงใส่ไปด้วย จากนั้นก็นำไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมเอารสชาดที่ถูกปาก เพราะคนเราชอบรสชาดไม่เหมือนกัน รสชาดถูกปากเป็นอันใช้ได้ค่ะ เสร็จเรียบร้อยคร้าาา.... เรื่องรสชาดหรอค่ะไม่พูดเยอะเจ็บคอ 5555

---

จานนี้เป็นผัดกระเพราไก่ค่ะ กระเพราก็ยกสวนกันมาขนาดเน้.... ยังแทบจะไม่มีกลิ่นหอมของกระเพราะเลยค่ะ คิดถึงกระเพราที่บ้านเลยงี้ ใส่นิดเดียวหอมตั้งแต่หัวบ้านยันท้ายบ้าน เวลาบัวทำกับข้าวจะเป็นสูตรตามใจฉัน แล้วแต่ฉันจะใส่ 555 จานนี้ก็เผ็ดไม่น้อยไปกว่ายำ เรื่องความเผ็ดกินกันไม่ลง

ส่วนจานเน้... ของเด็กน้อยเขากินกัน ไม่ได้ใส่พริกสักเม็ด ผัดไก่ กุ้ง ใส่เห็ด เทคนิคเดิมๆ มีอะไรในครัวก็โยนๆ ลงกระทะ แล้วก็ผัด

เรียบร้อยเตรียมทานได้ อร่อยไม่อร่อยดูเด็กน้อยถึงกับยกซด ลูกชายฉานน.... สอนไม่จำให้ใช้ช้อนตักกินดีๆ ภาพสุดท้ายบัวกลับลูกชายคนโตกินอิ่มแล้วกำลังเก็บจานข้าวไปล้าง หันกลับมาเจอเจ้าตัวเล็กกำลังยกซดพอดี ต้องเอามือทาบอก "อกอีแป้นแล่นลึกเข้าตึกแขก" บัวถึงกับยกโทรศัพท์มาถ่าย ซึ่งมันเป็นไปอย่างอัตโนมัติ เจ้าตัวดียังมีหน้ามาถามเราอีก "มีอะไรแม่" มันน่าตีจริงๆ บอกสอนไม่เคยจำ ขอให้อร่อยกับมื้อค่ำนะคะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่ให้กันเสมอมา แล้วเจอกันโพสต์หน้าจ้า เลิฟนะยู้วววว....

Posted using Partiko Android