바질과 파르미지아노치즈, 마늘, 잣, ex버진 올리브유를 갈고 블렌딩해 만든 페스토를 소스로 사용해 만든 파스타입니다^^
미슐렝 스타를 받은 동경의 이태리 식당에서 개발했다는 대파+블랙타이거 새우 파스타고요,,
이 것은 리조토 비안코 위에 하몽과 계란 수란을 얹은 유튜브 어디선가 배운 요리입니다 ㅋ
레스토랑에서 봉볼레를 주문하면 스톡 국물이 흥건하게 나오는데 저는 개인적으로 건식형(?) 요리를 좋아해서 이런 식으로 봉골레 파스타를 합니다^^
바질과 파르미지아노치즈, 마늘, 잣, ex버진 올리브유를 갈고 블렌딩해 만든 페스토를 소스로 사용해 만든 파스타입니다^^
미슐렝 스타를 받은 동경의 이태리 식당에서 개발했다는 대파+블랙타이거 새우 파스타고요,,
이 것은 리조토 비안코 위에 하몽과 계란 수란을 얹은 유튜브 어디선가 배운 요리입니다 ㅋ
레스토랑에서 봉볼레를 주문하면 스톡 국물이 흥건하게 나오는데 저는 개인적으로 건식형(?) 요리를 좋아해서 이런 식으로 봉골레 파스타를 합니다^^
와... 직접 하신건가요? 대박이네요!
유튜브 보고 배우고 있습니다^^
마지막 저거!
아 너무 맛이써 보여요.ㅎ
봉골레.ㅎ
생각보다 만들기 쉬워요 한 번 해보세요^^
와 솜씨가 대단하시네요 레스토랑에서 드신줄알았어요ㅎ팔로우하고 갑니당^^
감사합니다^^