Le couscous est d une part de semoule de blé dur préparée a l huile d olive et d autre part de légumes et de la viande ou de poule...
Ce dernier est devenus l un des plats préféres dans le monde entier, selon plusieurs études car c est un plat complet, nourissant et il se digère vite. 
Peace for you all.Very nice and delicious thank you @rayanada for this great famius food around the world especialy morocco.