المكونات

طريقة التحضير

في مقلاة نقوم بتشحير البصل مع الكفتة
نقوم بتقطيع البطاطس و الجزر
نقوم بصلق البطاطس و الجزر و الجلبانة
في اناء نضع الزبدة على النار و نضيف الدقيق و الحليب و نخفق جيدا و نضيف الفلفل الاسود و الملح
نستمر في الخفق حتى نحصل على صلصة بيضاء
نقوم بذهن صينية بالزبدة
نسخن الفرن على درجة حرارة 180
نضع في الصينية طبقة من البطاطس و الجزر و الجلبانة
نصب فوقها الصلصة البيضاء
نضيف طبقة من الكفتة و البصل
نصب البيشاميل فوق طبقة الكفتة
نضيف فرماج احمر مبشور
ندخله الفرن و نتركه حتى ينضج

Dans une poêle, nous fertilisons les oignons avec du kofta
Nous coupons des pommes de terre et des carottes
Nous fabriquons des pommes de terre, des carottes et du fromage
Mettez le beurre sur le feu et ajoutez la farine et le lait et battez bien et ajoutez le poivre noir et le sel
Continuer à battre jusqu'à ce que nous obtenions une sauce blanche
Étalez le bol avec du beurre
Chauffer le four à 180 ° C
Mettre dans le bol de pommes de terre, de carottes et de fromage
Mettre en place la sauce blanche
Ajouter une couche de kofta et d'oignon
Ajoutes le bechamel au-dessus de la couche de kofta
Ajouter le fromage rouge râpé
Entrez dans le four et laissez-le jusqu'à ce qu'il soit cuit

In a pan, we fertilize the onions with kofta
We cut potatoes and carrots
We make potatoes, carrots and cheese
Put the butter on the fire and add the flour and the milk and beat well and add the black pepper and the salt
Continue beating until we get a white sauce
Spread the bowl with butter
Heat the oven to 180 ° C
Put in the bowl of potatoes, carrots and cheese
Put in place the white sauce
Add a layer of kofta and onion
Add the bechamel over the kofta layer
Add the grated red cheese
Enter the oven and leave it until it is cooked