Méthode de préparation du krichlat : طريقة تحضير القريشلات

bonjour Mesdames ,
Aujourd'hui, je vais vous présenter la recette de krichlat fragile et mouillé . Maintenant, voici les ingrédients et la méthode de préparation.

Ingrédients

• 700 g de farine
• Levure
• 100 g de sucre grain
• huile végétale
• 50 g de beurre
• 2 Oeufs
• vanille
• l'eau chaude pour pétrir
• Lait
• jaune d'Oeuf .

la méthode de préparation

d'abord On mélange la farine avec l'eau, puis on ajoute du lait, levure, vanille, 2 œufs, beurre et du sucre, jusqu'a ce qu'on obtient une pâte molle et un peu consistante dans la main.

Ensuite, laissez la pâte fermenter pendant 30 minutes.
Après avoir fait infuser la pâte, divisez-la en boule moyenne et égale et placez-les sur une table recouverte d'huile et couvrez-les d'une filme alimentaire et laissez-les pendant 15 minutes ou plus selon le climat.

Après avoir fait chaque boule sous la forme d'une petite cuisson et les Graisser avec jaune d'œuf mélangé avec un peu de lait.

on chauffe le four à 180 degrés Celsius et on faire entré les boules de Krichlat et les laissons jusqu'à ce qu'ils soient bien rougeâtre et les retirées du four

enfin vous pouvez décorés votre krichlat avec du coke ou du chocolat ou comme vous désirez .

السلام عليكم سيداتي
اليوم سوف اقدم لكي وصفة قريشلات هاشين ورطبين .الآن إليكي المكونات وطريقة التحضير .

المكونات

• 700غرام من الدقيق
• خميرة
• 100غرام من سكر سنيدة
• زيت نباتي
• 50 غرام من الزبدة
• بيضات
• فنيلا
• ماء دافئ للعجن
• الحليب
• أصفر بيضة.

طريقة التحضير

اولا نقوم بخلط كل الدقيق والماء ثم نضيف الحليب والخميرة والفنيلا وبيضتان والزبدة والسكر في الاخير نحصل على عجينة خفيييفة وتتلسق قليلا في اليد.

بعد ذلك نترك العجينة تتخمر لمدة 30 دقيقة.
بعد ان اختمر العجين نقسمها الى نقسموها كيورات متوسطة ومتساوية ونضعها على طاولة مدهونة بالزيت ونغطيها بالبلاستيك الغدائي ونتركوهم لمدة 15 دقيقية او اكثر حسب المناخ .

بعد نجعل كل كرة على شكل خبزة صغيرة وندهنها باصفر بيضة مختلطة مع القليل من الحليب .

نقوم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة وندخل كريات القريشلات ونتركهم الى ان يتحمروا جيدا ونخرجهم من الفرن ونقوم بتزيينهم بالكوك او الشوكولا او حسب الرغبة