How are you guys? I hope it's a good day for you guys. Today I would like to present the bread with cheese menu. Can eat as a snack. The process of making does not use a lot of raw materials. But it will take a long time to rest the dough for this menu. Let's start making this menu. 😊
Raw materials and ingredients
- 1 cup Bread flour.
- 4 tbsp Fresh milk.
- 4 tablespoons Butter
- 1/2 teaspoon Salt
- Cheese
Method
- Mix flour, melted butter and salt together.
- Knead by hands for about 10 minutes until the dough is well combined.
- After that, wrap it with cling film. and refrigerate for 1 hour.
- Slice the cheese into strips.
- After 1 hour, roll the dough into a sheet.
- Put the cheese in the dough.
- Wrap the dough tightly.
- Roll thinly expand the wrapped dough.
- Spread butter on the pan. and fry the batter over medium heat
- Done, cut into pieces, ready to eat.
เพื่อน ๆ เป็นอย่างไรบ้าง ฉันหวังว่าจะเป็นวันที่ดีสำหรับเพื่อน ๆ ทุกคนนะค่ะ วันนี้ฉันขอนำเสนอเมนูขนมปังกับชีส ไว้ทานเป็นอาหารว่างกันคะ ขั้นตอนการทำใช้วัตถุดิบไม่มาก แต่จะใช้เวลาพักแป้งนานหน่อยสำหรับเมนูนี้ เรามาเริ่มการทำเมนูนี้กันเลยดีกว่าคะ 😊
b>วัตถุดิบและส่วนผสม
- แป้งขนมปัง 1 ถ้วยตวง
- นมสดรสจืด 4 ช้อนโต๊ะ
- เนยละลายรสจืด 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ชีส
วิธีการ
- นำแป้ง,เนยละลาย และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
- นวดด้วยมือประมาณ 10 นาที จนแป้งเข้ากันได้ดี
- หลังจากนั้นใช้แรปฟิล์มห่อ และนำไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง
- ชีสเป็นเส้น
- ครบ 1 ชั่วโมง นำแป้งออดมารีดเป็นแผ่น
- ใส่ชีสลงไปในแป้ง
- ห่อแป้งปิดให้สนิท
- รีดบาง ๆ ขยายแผ่อนแป้งที่ห่อ
- ทากะทะด้วยเนย และนำแป้งไปทอดด้วยไฟกลาง
- เสร็จ หั่นเป็นชิ้นพร้อมทาน
For the best experience view this post on Liketu