Pertama, kamu harus perhatikan tekstur dagingnya.
Daging sapi pada umumnya lebih berserat teksturnya, sedangkan daging babi teksturnya lebih berminyak dan halus. Jika bakso yang kamu makan terasa halus mudah di potong/belah dan berminyak, bisa jadi itu bakso babi. Biasanya lemak pada babi yang menyebabkan permukaan daging babi jadi licin dan berminyak. Hati - hati ya guys!
Kedua, Dari aroma bisa kita ketahui perbedaannya
Aroma atau bau adalah cara yang paling mudah untuk mengetahui babi. Bagi pecinta bakso pasti aroma daging sapi sangat familiar di hidung. Karna biasanya bakso daging babi sangatlah kuat aromanya dan amis dikarenakan kandungan lemak yang sangat tinggi, jadi harus hati - hati nih guys.
Ketiga, Perhatikan harga dan ukuran bakso.
Biasanya bakso sapi cenderung agak mahal, jadi sangat jarang para penjual akan menjual murah bakso sapi. Sementara daging babi harganya bisa sampai setengah harga daging sapi. Untuk itulah carilah yang aman dan jelas kehalalannya dan jangan gampang terpengaruh dengan bakso yang harganya murah.
Tulisan ini hanya sekedar info saja ya guys........ tidak ada maksud untuk menyinggung perasaan
tapi kalo tersinggung apa boleh buat, hehe ........