Kuliner khas Maluku berbahan
dasar ikan yang memiliki
nutrisi tinggi untuk tubuh
Makanan ini terbuat dari
ikan tuna yang memang terkenal
begitu enak Dalam proses
penyajian ikan tuna di potong
kecil-kecil & dicampur dengan
lemon & garam Tidak saja itu
terdapat daun kemangi yang
dirajang kecil-kecil cabe rawet
bawang merah, putih & minyak
kelapa Setelah itu ikan tuna
digoreng dengan perpaduan
bumbu tersebut