안녕하세요 스티미언님들!!
프로댓글러가 되고 싶은 우부 @wooboo입니다.
어제 하루는 어떻게 지내셨나요?
저는 어젯밤에 레몬청을 담구었어요.
레몬은 피부미용, 피부트러블에 좋고
구연산이 많이 들어있어 피로회복 에도 좋고
술마신 다음날 숙취해소에도 도움이 된다고 합니다.
자, 그럼 이제 담궈볼까요!
레몬을 베이킹소다로 스펀지로 박박 문지르고
왕소금으로 박박 문지르면 집안에 레몬냄새가 쫘악나고
마지막으로 끓는 물에 식초 몇방울을 넣어서
담구었다가 빼주고 물기제거를 해주었어요.
** •레몬은 왁스코팅이 되어있으니 꼭 열심히 세척해주세요. **
물기 제거한 레몬을 썰고
썰어놓은 레몬은 씨를 빼고 저울로 무게를 재어놓고
썰고 남은 양끝부분은 레몬즙짜개로 짜주고
미리 열탕소독해놓은 유리통에 준비한 레몬도 넣고
설탕도 넣고 즙도 넣어주고 다시 설탕으로 덮어주면 끝!
•레몬은 칠레산보다 미국산이 저는 더 맛있는거 같아요
•레몬의 씨랑 꼭지가 들어가면 쓴맛이 나실수 있으니
제거해주시는게 좋아요.
•비율은 보통 1대1 넣는다고 하시던데
저는 넣는거보면 1대1은 아닌거 같아요 하하
이제 앞으로 설탕 녹을때까지 괴롭혀주고
녹으면 냉장고에서 숙성기간을 가지고
레몬차, 레몬에이드로 마시면 되세요 ㅎㅎ
스티미언님들 감기조심하시고 아프지마세요!!!
스티미언님들 항상 저의 부족한 포스팅 읽어주시고
댓글달아주셔서 감사합니다.
항상 좋은일만 가득하셨으면 좋겠습니다.
프로댓글러 우부 가 되고 싶다.
언젠간 포스팅마다 댓글 100개가 달려있는 날이 왔으면..
레몬의 씨를 제거하는게 보통일이 아닌데..
대단하셔요.
저는 유자차를 도전을 했다..
다시는 하지 않고, 사먹겠다고 선언을 했지요. ^^
그래도 아직 녹지 않은 설탕의 레몬청을 보니..
마구마구 만들어 먹고 싶으네요..
보기만해도 상큼하니 침나옵니다 ㅎㅎ
맛나게 숙성돼서 맛나게 드세요
감사합니다 ㅎㅎ 수시로 괴롭혀줘야겠습니다 ㅎㅎ
저는 우부님의 레몬에이드가 좋아요♥
내놓으세요♥
저도요. 내놓으세요♥
헐 집에서 잘하시면서 ㅎㅎ 2주후에 담글때 생각좀해보겠습니다.....
한밀리님이 해두신게 있으실텐데....
보기만해도 상큼해요^^시원하게 마셔도 맛있을거 같아요
간편하게 레몬즙만 넣어서 레몬수로 꾸준히 마시면 독소도 제거되고 좋아요 ㅎㅎ
아침부터 레몬사진을 보니 침이 고이네요 ㅎㅎ 맛있어보여요!
감사합니다.ㅎㅎ 나갈때 레몬차 한잔 타가지고 나가면 좋은거 같아요 ㅎㅎ
와~ 상콤상콤하겠어요!
피로가 싹 날아갈듯한 비쥬얼~
단것보다는 레몬맛이 많이 나느게 저는 더좋은데
이번에는 잘모르겠어요 ㅎㅎ
레몬을 그렇게나 깨끗이 씻어야 되는거였군요~ 우부님 프로살림꾼이셨군요! ^^
레몬청이 손이 많이 가긴하지만 전 개인덕으로 석류가 힘들었어요 ㅜㅜ 톡톡 터져서 ㅜㅜ
왜 때문이죠...레몬이라는 글과 사진만 보고 입에 침이 고이는 현상은?
지금도 댓글 달면서도 침을 계속 삼키는 중이네요...숙취해소에 도움이 된다니 흐흐 근데 생으로 먹기에는 쉽지가 않을듯...
레몬 하나사서 즙내서 물에 타드시면 좋아요 ㅎㅎ 레몬디톡스 독소제거에 좋다고 하네요 ㅎ
레몬 씻는게 귀찮아서 포기하고 있었는데 보니깐 괜히 도전하고 싶은 마음이 드네요~^^
손많이 가요 ㅜㅜ 딸기 싸질때 딸기청해서 딸기라떼 딸기에이드해드시면 맛나요 ㅎㅎ
직접만들어 드시니
레몬청의 효능이 배로 되겠어요
오늘두 즐거운 하루보내세요
감사합니다 고지영님도 좋은하루되세요 ㅎ
레몬청은 두고두고 먹을 수 있어서 좋은거같아요!!
감기에도 좋구요!!
맞아요 ㅎㅎ 감기에 좋아요 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 저도 레몬청 잘 해묵는뎅
만드는거 응근 손이 많이가기는해도
먹을때는 기분좋더라구요
맞아요 손이 많이 가요ㅜ 와이프님 드실거라 더열심히 빡빡 딱고 씨도 빼고ㅎㅎ 밖에 나갈때 한잔 가지고 나가는것고 좋더라고요 ㅎㅎ
저는 레몬청 담글때 걍 껍질을 벗겨버렸습니다. 모양은 별로지만 너무 많이 씻어야 해서 ㅜ
벚겨서 하시는분들도 있으세요 ㅎㅎ 할때 레몬향이 너무 좋은거 같아요 ㅎ
레몬청 만들어놓으면 많이 쓰이더라구요. 요긴하게 잘 쓰시길 바래요.
샌드위치소스? 만들때도 넣고 쓰임이 많은거 같아요 ㅎ
헬로우 선샤인님 좋은하루되세요 ㅎ
우부님 뭐든 뚝딱 만들어내시네여 ㅋㅋㅋㅋ은근 금손이신듯
요즘 감기 걸리기 딱좋은데 요런 레몬청하나 있으면 좋을것같습니다 오늘하루도 따숩게 보내세용!
사진이 금손으로 만들어..... 집에서 나가실때 레몬차가 가지고 나가거나 가끔 한잔 마시면 너무 좋은거 같아요 ㅎㅎ 지니님도 오늘 따뜻하게 보내세요 ㅎㅎ
레몬청 정말 잘 만드시는 것 같아요! 오늘처럼 추운 날씨에 출근하는 길에 마시면 너무나 좋을 것 같아요! 왠지 다른 음식도 잘 만드실 것 같아요!
자주 올려주세요^^
감사합니다ㅎㅎ 케익도 만드시고 대단하신거 같아요 ㅎㅎ
@wooboo님 저도 청담궜어요.
포스팅할려는데 아니 @wooboo님도 !! ㅋㅋㅋ너무 신기하네요 ~
전.. 다음부터 사먹는걸로....ㅠㅠㅠㅋㅋㅋ 힘들었어요
소량으로만 하면 금방해요 ㅎㅎ 예전에는 선물드리려고 60과정도를 한번에 했는데 그때는 정말 오래걸리고 다시는 안해야지 했는데 자주 소량으로 담그다보니 이제는 괜찮은거 같아요 ㅎㅎ 라라님도 맛있게 드세요 ㅎㅎ
시원한 레몬에이드 한잔!
저도 집에서 만들어봐야겟어요.ㅎ
ㅎㅎ 한번만들어드셔보세요ㅎㅎ 추운날에는 차로도 여름에는 사이다나 탄산수로 레몬에이드 만들어 마시면 넘좋아요 ㅎ
어므나 +_+ 부지런 하신 우부님 !!!! 아내분이랑 맛이는 레몬차 드시면 좋을거 같아요.
저도 한번 도전 해볼까융???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안해보셨으면 한번해보세요 ㅎㅎ 집안 레몬향이 가득차니 너무 좋아요 ㅎㅎ
사진만 봐도 상큼한 레몬향 여기까지 퍼지는 착각이 드네요 ㅎㅎ 레몬차 한잔 하고 싶어요~^^
ㅎㅎ 레몬향이 퍼지면 집안이 상큼한거 같아요. 와이프님 퇴근하고 오셨는데 냄새맡으시고 바로 레몬청담궈냐고 물어보시네요 ㅎㅎ
레몬청 닦는게 일이어서 하기 힘든데 아내분이 정말 좋아 하시겠어요?^^
예전에 엄마랑 레몬청 담근거 생각나네요~
그때 양이 너무 많아서(한박스;;)
씨도 빼는둥 마는둥 해가지고 결국은 쓴 레몬차가 완성된 ㅎㅎ;;
ㅎㅎ 딸기도 괜찮아요 우유 섞어서 딸기우유처럼 마셔도 ㅎㅎ
한번 만들어놓으면 주구장창먹겠네요 ! 하지만 레몬을 씻는일이 보통이 아닐것 같아.. 패스.... ㅋㅋㅋㅋ 하지만 만들어 먹을땐 다시 우부님의 글을 보며 만들어 보겠습니다 ^^
ㅎ 한번 도전해보세요 ㅎㅎ 소량으로 만드는게 더좋아요 ㅎㅎ
꼭다리 부분은 저렇게 활용되는군요
아흐~ 보기만해도 비타민이 충전됩니다^^
처음에는 그냥 버렸는데 즙짜개가 생기고나서 즙내고 같이 담그니까 훨씬맛있어졌어요 ㅎㅎㅎ
맛있게 잘 숙성되면 좋겠네요!!!!
저도 예전에 만들어서 소다수에 에이드만들어먹었었는데 ㅎㅎㅎ
또 만들고 싶네요 :)
오늘도 괴롭혀서 밤에 냉장고에 넣어야겠어요ㅎㅎ
얼른 맛보았으면 좋겠어요 ㅎㅎ
레몬청 만들기가 생각보다 참 번거로운데 우부님 능력자!!
아니 이쁜 아내분이 능력자이신거겠지요!! ^^ 따끈한 레몬차 한잔 하고 싶은 밤입니다!!~ ^^ 편안한 저녁 보내셔요!!~
로사님이 능력자이시죠ㅎㅎ 로사님 오늘도 즐거운 하루되세요 ㅎㅎ
상큼하네요 ^^ 보기만 했는데 침이 ㅎㅎㅎ
레몬은 향이 제일 좋은거 같아요 ㅎㅎ 리얼린님 ㅎㄹ
고생하셨네요.^_^ 사진으로 보니 쉬워 보이지 보통 정성이 아니었겠어요.ㅎㅎ
피살기로 두껍게 쓸면 금방해요 ㅎㅎㅎ 재미있어요 ㅎㅎ 울곰님도 한번 해보세요ㅎㅎ
저도 지난 가을에 겨우내내 먹을 레몬청 담근다고 3kg레몬 샀었는데..
챡챡챡 썰다가 손목 날아가는 줄 알았습니다. ㅎㅎ
다 먹고 저도 이제 한 병 남았네요. 내일은 한 잔 따끈하게 마셔야겠어요!!
ㅎㅎ생각나실때마다 드세요 ㅎㅎ 오늘까지 딱 괴롭히고 냉장숙성 들어가야겠어요 ㅎㅎ
이런 일상글 너무 좋아요! 팔로우하고 자주 봐야겠네요 ㅎ
감사합니다 ㅎㅎ 좋은하루되세요 ㅎ
와 보기만해도 새콤 달콤한 향이 날것같아요. 비타민 섭취하시고 올겨울 건강하세요 ^^
감사합니다 옥자님 ㅎㅎ 건강한게 최고인거 같아요 ㅎ