일단 제가 이 기술에 전문가 수준으로 파악하고 있지는 않다는 점을 먼저 말씀드리면서 답변 드리겠습니다.
DAG의 경우에 트랜잭션이 늘어나면 늘어날수록 보안성이나 신뢰도에 강점을 가지는데, 반대로 이야기하면 트랜잭션이 충분히 생성되지 않는 초반에는 대단히 불안정할 수밖에 없습니다.
이럴 때 바이트볼 같은 경우는 메인 체인을 형성하거나 아이오타는 moderator를 두고 문제 발생에 대처를 한다고 들었습니다. 그렇게 본다면 초반에는 말씀하신 'decentralize'의 문제를 다소 포기한다고 볼 수 있지 않을까 하고 제 견해를 남겨봅니다^^
친절한 답변 정말 감사합니다:) 더 공부해보고 싶은 마음이 드네요^^
정말 좋은글 잘 보고 갑니다^^