소세지 & 렌즈 콩 스프

1 파운드 이탈리아 소시지
잘게 썬 양파 1 개
줄기 샐러리 1 개
2 큰 당근, 다진
다진 작은 호박 1 개
닭고기 국물 6 컵
2 (14 1/2 온스) 캔은 diced 토마토, undrained
3 다진 마늘 다진
소금 1 작은 술
건조한 렌즈 콩 2 컵
1 tsp 페퍼
1 tsp 지상 붉은 고추
1.5 tsb 바질
1 톤 오레가노
파슬리 1 파운드
1 tbs 백리향

갈색 소시지; 지방 빼기 큰 냄비에 모든 재료를 넣고 끓여야합니다. 열을 줄이고 커버하십시오. 약 1 시간 동안 또는 렌즈 콩이 부드러워 질 때까지 끓여 라. 필요한 경우 일관성을 유지하기 위해 필요하면 물을 넣으십시오. 퓌레 1 컵의 수프를 뚜껑에 다시 넣어 두껍게 만듭니다. (천천히 밥솥에서 요리 할 수도 있습니다)

요리하기 전의 그림입니다.