글 쓴 시점이 업로드 시간하고 달라서 글 내용상 시간과 맞지 않는 부분이 있습니다. 감안하고 봐주세요
앞의 글에서 만드는 법을 알려 드렸습니다. 냉장고에 넣어 둔지 20시간정도 지난 상태 입니다.
잘 우러 났습니다만 아직 좀 부족한 거 같네요. 차 종류나 우유, 냉장고 온도에 따라 시간은 달라지니까 꼭 제가 하는 대로 하지 않으셔도 됩니다. 본인만의 방법을 찾으세요. ^^
일단 해보고 취향에 따라 시간을 조절하세요. 이번에 만든 것은 좀 더 우러나도 될 거 같아서 티백을 꺼내지 않고 놔두기로 했습니다. 내일 아침 정도에 티백을 뺄 예정인데 어차피 내일 다 먹을 거 같으니 다 먹을 때까지 그냥 둬도 상관 없을 것 같습니다.
컵에 따라봤습니다. 롤케익을 너무 두껍게 잘랐네요. ^^;;;;;;; 괜찮습니다. 방금 밥을 먹었기 때문에 다 먹을 수 있습니다.
뜨거운 물에서 우려내는 것이 아니라 살짝 약한 느낌이 날 수 있습니다. 여러가지를 써보면 잘되는 제품을 찾으실 수 있을 겁니다. 제품에 따라 매우 잘 우러나기도 하고 그렇지 않은 경우도 있습니다. 티백 3개만 가지고 뜨거운 물에 우려낸 것처럼 진하게 되는 제품도 있었습니다. 일단 한번 해보시고 티백 개수나 시간을 조절해서 드세요.
영국의 차 예절을 말할 때 티백을 짜거나 티백을 가지고 장난치지 말라고 합니다. 그런데 보는 사람 없으니까 티백을 꾹 짜주세요. ^^; 숟가락을 이용해서 티백을 병에 눌러 꾹 짜주면 좋습니다. 그냥 홍차로 먹을 때는 티백을 짜면 쓰고 떫어지지만 밀크티는 좀 짜줄 필요가 있습니다. ^^;;; 꼭 그렇다는 것은 아닙니다. 하기 싫으면 안 하셔도 됩니다.
로얄밀크티는 물과 차잎을 같이 가열할 정도로 강하게 우려 냅니다. 티백을 짜는 것은 그것에 비하면 아주 젠틀(?)한 행동입니다. 밀크티를 드실 때는 걱정 말고 짜세요.
점점 더 신빙성이 떨어지는 거 같으니까 급하게 마무리 하겠습니다.
어떤 맛인가요 캔으로 파는 밀크티와 비교했을때! 그만큼 달진 않겠죠?
설탕을 전혀 넣지 않았으니 그냥 설탕 넣지 않은 밀크티 맛... 이라고 해도 상상이 안되시겠죠. ㅠㅠㅠ
설탕이나 시럽을 넣으면 단 맛은 맞출 수 있습니다. 그런데 캔으로 된 밀크티를 먹어보지 못해서 확실히 말씀드리기 어렵네요.
캔으로 된 밀크티는 엄청 달지요~~ ㅎㅎ 어떤 분들은 설탕을 먹는 것 같다고 느끼시는 표현하시는 분들도 있더군요.
홍차 같은 경우도 티백 홍차와 캔은 천차만별인 것 처럼요 ㅎㅎ
그렇군요!
취향은 제각각 아니겠습니까. 설탕물에 커피 약간 추가해서 드시는 분들도 많습니다. 편의상 커피를 달게 먹는다고 하지만요. 캔은 그 정도 급이었나 보네요.
롤케이크를 너무 두껍게 잘랐지만 방금 밥을 다 먹었기 때문에 먹을 수 있다는 부분에서 빵 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
강호의 도리가 아니겠습니까...
밥을 안 먹었다면 모를까 밥을 먹었다면 저 정도는 먹어 줘야죠.
위스키 약간 추가요~ ^^
주로 보드카랑 와인을 마시다보니.. ㅠㅠ 위스키가 없네요.
위스키 넣어서 먹으면 맛있나요? +_+ 한번 해봐야 겠네요.
네, 아이리쉬 밀크티 쌉쌀한 게 맛있어요^^
아이리쉬 커피 같은 거군요.
그러고 보니 밀크티와 위스키의 조합은 언제 한번 들어본 거 같기도 합니다.
밀크티 완전 좋아하는데 맛있을것 같아요 저는 단것을 좋아하니 ㅋㅋㅋ추가로 시럽을 왕창넣어야겠지요?
네 시럽 팍팍 넣어주세요. ^^ 취향대로 먹는 거죠. 시럽이 없으시면 물하고 설탕하고 무게 1:1 정도로 하셔서 녹여서 만드시면 됩니다.
하하하 밥을먹고난후 당연히 롤케익을 먹는게 식사의 완성 아니겠습니다!!
식사예절을 어디서 배우셨는지 제대로 배우셨네요.
티백은 꾹 짜는게 예의라고 배웠는데....ㅋㅋ 아닌가 봅니다^^
뭐 어떻게 먹든 본인 취향대로 먹으면 되긴 합니다만.. 영국의 차예절에선 티백을 짜지 말라 하더라고요. 모르겠습니다. 영국사람이랑 차를 안 마셔봐서 진짜 그런지... ㅋㅋㅋ
다만 차는 억지로 우려내는 것보다 자연스럽게 우러나는 것이 좋다고 생각합니다. 밀크티의 경우는 억지로 좀 할 필요가 있고요. ^^;;;
젠틀한 행동! 에서 빵~ 터졌습니다.^^
아직 우유를 못사와서 어제는 그냥 뜨거운 물에 티백만 우려
마셨는데요.. 지금 당장 사러갑니다~^^
차잎을 대놓고 끓이는 거 보다야 젠틀하지 않습니까? ^^;;;
아무래도 우유가 맛을 중화시키다 보니 드린 말씀이었습니다.
오 맛있어보여요ㅎㅎ 옆에 케이크도 눈이가네요ㅎㅎㅎ
네 맛있었습니다.
한입 드립니까? ㅋㅋ
밥먹고 바로 롤케익이라니 이것이 밥배와 후식배가 따로 달렸다는 사람이군요.
뭔가 오해가 있으신 것 같습니다.
사람이라서 밥배와 후식배가 따로 있는 것이지요. 가끔 돌연변이가 있는 겁니다.
저도 우리고나서 티백을 꼭꼭 짜내줍니다 ㅎㅎㅎ 티백에서
강렬하게 찐~한 국물이 쥬르륵 떨어질때 뭔가 쾌감이 있어요 ㅎㅎㅎ
흠.. 쾌감씩이나 ^^;;
저는 그냥 먹을 때는 절대로 안 짭니다. 뉴질랜드 신사니까요!!
홍차와 밀크티라 ㅋㅋㅋ 찰떡 궁합이네요
밀크티 좋아하는데 티백 사서 해 봐야겠습니다.
네 좋아하시면 강추입니다. 우유팩 하나에 만들어 놓고 한잔씩 먹으면 좋아요.
젠틀한 행동에서 뿜었습니다ㅎㅎㅎㅎㅎ 역시 혼자 차 마실 때 티백 짜는 건 저만 하는 게 아니었네요...히히히 kr-homecafe 태그 사용에 감사드리며>. < 밀크티 글 두 개 모두 풀보팅하고 갑니다아!
웃기라고 쓴 것은 아닌데 의외로 여기서들 터지시는 군요. ^^;;
아마 찔리시는 분들이 터지시는 득... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 밀크티 먹을 때만 짜는 젠틀맨 입니다.
minari입니다. 좋은 글이 정말 많아요^^