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RE: (제주음식스토리텔링) 제주다운 된장의 사용(이론편) - with 양용진 선생님

in #kr7 years ago

우리 이웃도 제주 친정인 분이 있는데
된장을 날로 먹어
엄청 신기했거든요.

아무튼 상업화말고
가정용 전통 된장이 잘 발전하면 좋겠습니다.

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밥꽃이야기 잘 보았습니다.
작물은 올해 망치면 일년을 기다려야 해서, 그 작업이 얼마나 힘들었을 지 알거 같더라구요.

자연과 닮은 것들은 시간이 필요한 것이 많아요.