💫 베트남 현지의 맛을 그대로 ! 이곳에 초대합니다. < 에머이 >

in #kr7 years ago (edited)


안녕하세요. 이틀에 한번 돌아오는 여자

@jeonhyeonjeong 현정입니다. (∗❛⌄❛∗)



쌀쌀해진 날씨 탓에 뜨끈한 국물이 자꾸 생각나네요 ~

이럴 땐 김이 모락모락 나는 베트남 쌀국수 한 그릇 어떨까요? ^^

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흐흐 이곳은 흔히 생각하는 가벼운 맛의 쌀국수를 파는 게 아닙니다.
진한 육수와 당일 직접 뽑은 생면을 사용하는 베트남 하노이 방식 그대로 만든다고 합니다.

요즘 핫한 곳이라 더욱 기대가 큰데요 !
얼른 들어 가보도록 하겠습니다.

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가게에 들어서자 내부 가득 놓인 테이블에 가장먼저 놀랐습니다.
베트남 현지의 느낌을 낸 것이라고 하는데 정말 빈틈없이 테이블로 채워놓았더라고요.
또 한 번 놀라운 사실은 그 많은 테이블이 다 가득 차 있었다는 것!

그렇다보니 테이블간의 거리가 아주 가까워 이야기하는데 집중이 되지는 않았어요.
옆 테이블이 대화 나누는 소리가 너무 잘 들렸거든요. 저는 합석한줄 알았어요. ㅋㅋㅋ

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자리에 착석하면 이렇게 따뜻한 차와 예쁘게 자른 단무지, 다진 홍고추를 세팅해주신답니다.

저기 테이블 오른쪽 끝 분홍 단지에는 편마늘절임이 담겨져 있었어요.

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어디한번 메뉴판을 볼까요?
생소한 베트남 음식이지만 사진과 이름을 큼지막하게 적어놓으니 확실히 보기가 좋습니다.

그리고 그 뒷장에는 음식의 설명과 함께 먹는 방법을 친절히 안내해준답니다. ^^

음료와 주류도 있는데요
베트남 맥주로는 하노이, 사이공, 사이공 스페셜, 넵머이 이렇게 네 종류가 준비되어있었고,
클라우드와 카스, 그리고 소주까지 다 있습니다.

제가 주문한 음식은 분짜와 불고기쌀국수 !!

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흐흐 사실 쌀국수보다 기대한 것이 분짜였는데 먼저 나왔습니다.
아이 조아 (❁´▽`❁)

분짜는 새콤달콤한 특제 소스? 국물에 면과 고기를 적셔먹는 음식인데요
쌀국수와 돼지고기, 넴(롤만두), 채소가 함께 나온답니다.

국물 위에 떠있는 것은 다진 당근이었어요.

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이렇게 앞접시에 먹고 싶은 것을 덜어서 국물을 끼얹어 적셔먹으면 되어용 ! ^^

저는 분짜가 차가운 음식일줄 알았는데 미지근? 따뜻하더라구요.
국물의 맛은 새콤한 고기 육수 맛이랄까요? 독특한 맛에 반했어요.

그런데 새콤한 맛이 더 해진다던지
뭔가 조금 더 자극적인 맛이어도 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.

지금 그대로도 충분히 맛있었긴 하지만요. ^^
그리고 이 국물은 리필이 가능하답니다. (현정이도 한번 리필했다는.. 소곤소곤)

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불고기 쌀국수가 나왔습니다.
김이 모락모락 나는 뜨거운 쌀국수 ! 바로 이거라구요 ㅠㅠ

국물을 먼저 먹어보니 확실히 우리가 일반적으로 아는 깔끔하고 맑은 느낌의 국물이 아니었어요. 그래서 너무 좋았답니다.

에머이는 육수를 24시간 이상 끓여낸다고 하는데 그 이유일까요? 국물에서 아주 진하고 깊은 맛이 납니다.

약간의 기름진 느끼함도 느껴지는데 다진 고추를 좀 넣으니 그 맛이 확 잡히더라고요 !

악 완전 내스타일 ~~ (❁´▽`❁) 뜨끈하면서 감칠맛 나는 묵직한 국물이라니.. 하

그런데 직원 분께서 불고기 쌀국수에 불향이 난다고 하셔서 불고기 쌀국수를 시킨 거였는데 저는 크게 불향을 느끼지 못했답니다.

그리고 고기가 두껍고 질긴 편이었기에 다음번에는 다른 종류의 쌀국수를 먹어보고 싶네요. ^^

담백하고 진한국물 맛이 특징인 베트남 하노이 쌀국수!

그 맛을 멀리가지 않으셔도 느낄 수 있습니다.
전국 곳곳에 프랜차이즈가 많이 생겼으니 뜨끈한 국물이 생각나는 날이면 에머이에 들려 쌀국수 한 그릇 호로록 하셔도 좋을 것 같습니다.
(물론 분짜도 최고 ! ><)

우리 스티미언님들 편안한 밤 보내세요 ~~♡


< 에머이 울산점 >🏃

울산광역시 남구 삼산로278번길 4 (삼산동 1479-7 1층)*
☎ 052-257-7447


이틀에 한번 돌아오는 여자 @jeonhyeonjeong 현정이었습니다.

이틀 뒤에 다시 뵈어용 ! (∗❛⌄❛∗)


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안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다.
본문에 있는 주소 [울산광역시 남구 삼산로278번길 4]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다.
http://muksteem.com/index.php?permlink=@jeonhyeonjeong/5fnwhk
(혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.)
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약소하지만 풀보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

국수 국물이 보기만해도 맛있어보이네요!

에머이 요새 핫하죠. 저도 분짜먹으러 한번 가야하는데
기회만 보고 있네요 ㅎㅎ

에머이 맛있죠? 목요일에도 다녀왔는데.. 베트남 음식점 중 최고인것 같아요 ^^

전 제가 간 지점 위생상태가 너무 안 좋아서 좋은 기억은 없지만 맛은 그래도 있었던거 같아요ㅋㅋ
뜨끈한 쌀국수가 생각나는 밤이네요^^

저 베트남쌀국수 좋아하는데 삼산동에 있군요 ㅎㅎ 한번 방문해보겠습니다 ㅎㅎ