제가 요즘 제주 음식을 배우고 있는데, 제주도가 메밀의 주요 산지라는 것을 알게 되었습니다.
그래서 제주 전통 음식에도 메밀로 만든 음식이 많더라구요.
수제비나 떡 등은 제주의 문화와 잘 어울리는 제주 음식이라고 배우고 있습니다.

저도 육지에서 제주로 이주해 온 터라 사실 처음에 메밀이라는 식재료를 들었을 때 강원도가 생각났었거든요.
이효석의 '메밀꽃 필 무렵'도 강원도가 배경이잖아요.

아무튼 요즘 요놈의 메밀의 매력에 푹 빠졌답니다.^^