[사실주의 쿡스팀] 치즈 김치볶음밥 - 양이 많아도 먹다보면 다 먹게되는 마성의 볶음밥. 맥주랑 찰떡궁합

in #kr7 years ago (edited)

안녕하세요 @daldalmango 입니다
얼마전 가스레인지가 켜지지 않아서 살짝 자기반성의 시간이 있었어요. 당황하진 않았죠. 집에서 하도 음식을 안해먹어서 종종 그러거든요 😥
그래서 요즘 쿡스팀을 동기부여로 어떻게든 집에서 밥을 해먹으려고 노력중이에요. 응원해주세요!💪

오늘의 메뉴는 치즈 김치볶음밥❤️
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마침 집에 김치가 시어가고 있었어요. 새 김치 먹고 싶어요... 있는 김치부터 해결하기위한 메뉴선정!

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  • 재료: 신김치, 버터, 계란, 찬 밥, 모짜렐라치즈
    (optional) 햄/어묵, 파슬리가루 조금,
  • 소요시간: 30분

#1. 김치를 적당히 잘라서 버터를 두른 팬에 볶아줘요 (버터는 새끼손가락 한마디 정도)
#2. 김치가 너무 셔꼬부라졌네요.. 설탕을 조금 쳐서 신 맛을 중화시켜봅니다
#3. 찬밥을 넣어서 계속 볶아요. 냉장고에 있던 밥 바로 넣었더니 밥이 너무 단단해서 잘 안풀어지네요.. 조금 상온에 내놓아야하나봐요 😅
#4. 볶음밥을 밥그릇에 잘 담고 오븐용 그릇 한가운데 엎어요! (이쁜 모양이 나오도록)
#5. 밥 주위에 모짜렐라 치즈를 두르고 오븐에 녹여요

자, 이렇게 완성된 치즈 김치 볶음밥
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헤헤 😅 양조절 실패. 너무 많이 해버렸네요

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그래도 이 쭉쭉 늘어나는 치즈를 보니 제 위도 쭉쭉 늘어납니다! 다 먹을수 있어요!! (실제로 다 먹었네요... 안녕.. 다이어트...😢)

오늘은 가스불에 오븐까지 써서 완전 뿌듯해요!
집에서 귀차니즘을 이겨내고 요리한 나에게 참잘했어요 찍어주고 싶어요 😊😊😊

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스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
오늘도 좋은글 잘 읽었습니다.
오늘도 여러분들의 꾸준한 포스팅을 응원합니다.

김볶과 치즈는 진리죠!!코다차야 치즈김치볶음밥 생각나네요:)

아 코다차야 김볶 맛있죠! 역시 사먹는게 아직은 맛있어요..흡🤭 ㅋㅋ

요리 솜씨며 사진 찍는 솜씨며
모두 예사롭지 않네요 ♡♡
때론 스팀잇이 사람을 참 부지런하게 만드는것 같아요 ㅎ

감사합니다😁 정말 오랜만에 부지런해진 느낌이에요 ㅋㅋ 스팀잇이 있어서 이렇게 귀차니즘도 이겨내고.. 여러모로 참 좋네요 ㅎ

캬......... 맛있어보입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
저도 해먹어보고싶네요! 저희집에도 신김치가...ㅎㅎㅎㅎㅎ

저도 집에 신김치가 너무 많아서 김치 시리즈로 쿡스팀 쓸 기세네요 ㅋㅋ 🤣

다른 것보다 계란 후라이 모양이 정말 예뻐요~~~
집밥 능력자시네요 :)

집에 가고 싶어요 ㅠㅠ 김치볶음밥 ㅠㅠ

항상 타지에 있으면 집밥이 그립고 집에 있으면 외국음식이 그립고 그렇죠 ㅋㅋ 오늘 바로 한인마트 가서 김치 사오세요! ㅋㅋ

김치볶음밥에 치즈와 계란후라이까지... 어흑~

계란후라이 저렇게 써니사이드업해서 비벼먹으면 김치볶음밥이랑 너무 잘어울려요 😖

저도 도전해 보고 싶네요. 빨리 아들이 커서 메운것들도 좋아하면 좋겠습니다. 잘 보고 갑니다!!

^^ 즐거운 스티밋!!!

항상 감사합니다 :)

볶음밥+치즈+계란후라이 조합 너무 완벽합니다ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

기본 요리 솜씨가 있으신가보네요!~ 보기만해도 군침이 돕니다.
이 포스팅 보니 배고파서 안되겠네요!~ 밥무그러 고고!~^^

짭쪼롬하니 정말 맛있겠어요. 김치랑 치즈가 참 잘 어울려요, 그쵸? 둘다 발효식품이어서 그런가봐요. 달걀노른자 톡 깨서 질질 흘려서 먹고싶네요. ^^
다른 요리들도 기대되어서 팔로우하고 갑니다.