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RE: [카페일지] 카페에서 아메리카노 만들기

in #kr7 years ago

솔직히 캡슐이 편한 것 빼고는 정말 별로에요. ㅠ 그렇다고 이미 구입하신거 물리라고 말씀드릴 수도 없고요. 캡슐이 처음에는 싸보이는데, 맛있는 커피를 만들려면 훨씬 비싸거든요. 차라리 가정용 반자동 에쏘머신에 저렴한 원두를 직접 갈아서 쓰는 것이 훨씬 맛있고 경제적인 에쏘를 추출 할 수가 있어요. ㅠ 그럼에도 캡슐로 최대한 괜찮은 커피를 마시려면요. 팁을 하나 드릴게요. 일단 라떼용 캡슐이나 룽고용 캡슐을 1캡술 오버 추출하고요, 향미 좋은 캡슐을 하나 더 적정 추출하셔서 사용하시면 돼요~ ^^ 그럼 그나마 괜찮은 아메리카노~를 즐기실 수 있으세여~ ^^

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ㅎㅎ 저도 밖에서 사마시는 커피가 더 좋긴 하지만 집에선 간편하기가 캡슐만한게 없더라구요! ㅎㅎ 그리고 보통은 라떼로 많이 만들어 마시는 편이라..그냥 우유 잔뜩 부어서 우유 고소한 맛으로 먹는 것 같기도 하고요 ㅋㅋㅋ 저는 귀차니즘의 끝판왕을 달리는 인간인지라 아무리 맛있다해도 집에서 직접 원두를 갈아서 마실 정도의 정성을 보이긴 어려울 것 같습니다. 그럴 바엔 차라리 집 밑에 카페에 가서 테이크아웃을 해오겠어요!ㅋㅋㅋ
캡슐커피 이용 꿀팁은 정말 감사합니다! 오버추출이라고 하심은 물 많이로 추출되는거(룽고 같은거?) 말씀하시는거 맞나요? 제가 커알못이라...너무 무식한 질문일지도 모르겠네요 죄송 ㅠㅠ

네. 오버추출은 정확히 룽고 맞아요~ 다음 편은 라떼인데, ㅎ 조금만 기다려 주세요~ ^^