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RE: 옥자레시피 - 양고기와 콩의 만남, Lamb & Bean Stew.

in #kr-food6 years ago

맥주가 고기 잡내를 잡아주는 소중한 재료가 되곤 하죠 ㅎㅎㅎ 아이슬란드에서 생선을 맥주로 요리해준 미국인 부부랑 저희 엄마가 삼겹살을 맥주로 삶아주신 게 기억나요 ㅎㅎㅎ

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와 삼겹살을 맥주로 삶으면 정말 부드럽고 맛있어질것 같아요 !!! 저도 나중에 해봐야겠네요 ^^ 좋은 팁 감사합니다