우와. 옥자님 레시피는 하나하나 모아 책으로 만드셔도 될 만큼 소장가치가 높은 것 같아요. ^^
왠지 순서데로 따라 하면 요리의 품격이 올라 갈 것 같아요. A+++ 엄지척 입니다.