집에서 메밀소바 만들기

in #kr-food6 years ago

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폭염이 계속 이어지고 있어 모두들 힘든 여름 보내고 계시죠 ㅠㅠ 7월이면 곧 아이들 방학하겠다... 생각 했는데 다음주에 방학이네여 아이고 생각만해도 두렵습니다ㅋㅋㅋㅋ
지난주에는 녹색학부모회 저희 반이 담당이라~ 처음으로 초록모자에 노랑조끼입고 교통지도를 해보았어요. 더웠지만 아이들 안전하게 다닐 수 있고 감사합니다~ 인사해주는 아이들 덕분에 너무 힘나는 시간이었어요

요즘 워낙 덥다보니 시원하고 차가운 것만 생각나서 집에서 메밀소바를 해먹어봤어요!

준비물 : 쯔유 생수 메밀면 무 파

  1. 쯔유:생수 = 1:3 의 비율로 조합하시면 되는데 너무 짜다싶으면 물을 더 넣어주세요!
    시원하게 먹어야 맛있어서 먹기전날 살짝 얼렸다가 살얼음처럼 녹여 먹어도 되고요~ 그냥 냉장고에 두셨다면 얼음 몇개 넣어 시원하게 드셔도 좋아요^^

  2. 메밀면을 삶아서 찬물로 헹궈서 준비해요

  3. 무를 강판에 갈고 파는 쫑쫑 썰어둡니다.

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육수에 메밀면 넣고 무와 파 넣고 먹으면 밖에서 사먹는거 못지않게 한끼 맛있게 먹을 수 있어요!! 면만 먹으면 아쉬우니까 만두 구워서 같이 먹으니 더 좋더라고요~
쯔유로 육수 만들기가 생각보다 간단해서 더운날씨에 시원한 한끼로 메밀소바 추천해봅니다^^

읽어주셔서 감사합니다! 오늘도 즐거운 일요일 되시길 바래요:)

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그리고 즐거운 스티밋하세요!

집에서 모밀은 한번도 안해먹어 봤는데 와이프한테 부탁좀 해봐야 겠습니다. ㅎ

호돌박님~ 주말에 한번 해드셔보셔요~ 저는 신랑이 처음 시도해봤는데 맛있어서 여름마다 종종 먹어용!! 쯔유가 포인트예요^^ 오늘도 즐겁게 보내세요~~

요즘같은 날씨에 꼭 들이켜야 할 것 같은 소바네요 ㅎ

무덥고 두려운(?) 방학. 잘 견디시길 ㅎㅎ

heonbros님 요즘 정말 덥죠~~ 정말 벌써 방학이라니 믿기지 않아요ㅋㅋㅋ 오늘도 힘내세요!!

예감님 요즘 왜 안 오시나 했어요
지난 생존보고에 이어 너무 뜸하셨어요!!ㅎㅎ
아이 방학하면 더 바빠지실 텐데...
그래도 자주 소식 전해주세요!
예감님도 즐거운 일욜되세요~^-^

디디엘엘님~ 요즘 더위를 먹은건지ㅋㅋ 스팀잇에 며칠전에 글쓴거 같은데 또 마지막 글보고 깜놀ㅜㅜ 시간이 어찌 흐르는지 모르겠어요 이러다가 곧 겨울이 올것만같답니다ㅋㅋㅋ 디디엘엘님도 둥이들과 즐거운 일요일 되세요:)

너무 맛있어 보여요...

asymmetric92님 안녕하세요^^ 여름에 별미로 먹기 너무 좋은것같아용!!

생각만해도 맛있는 메밀소바네요. 더울 땐 시원하게 먹는 게 최고네요^^

오토님^^ 요즘 진짜 더워서 자꾸 시원한거만 먹게되네요~ 오늘도 햇살이 무지 뜨거워요!! 맛난거 드시고 힘내세요!

역시 모밀엔 만두죠
요즘 판모밀.가격도 비싼데 집에서 해먹으면 많이 먹을수 있겠어요

쯔유만 있으면 언제든 만들어 먹을 수 있어서 좋더라구요. 메밀소바에 군만두까지 맛있는 한끼였겠어요.

우와 시원하니얼음동동 띠어서 먹어봐야겠어용

얼음까지 띄워놓으니 굉장히 시원해보입니다. :D

메밀 소바를 집에서 만든다는 생각은 못해봤어요!! :o
그런데 재료를 보니 정말 간단하네요- 호오.....
문득 메밀면을 산더미처럼 쌓아놓고 먹는 상상을 해봤습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

녹색어머니 활동.. 정말 힘드셨겠어요.. 그래도 여러모로 정말 감사한 일입니다.^^

좋은예감님 자주 모습돔 보여주세요 ㅎㅎㅎ생각보다 간단하네요 ㅎㅎㅎ 한번 도전 해볼까요 ㅋㅋ

오호~ 그냥 쯔유만 물이랑 섞으면 되나요...?
정말 쉽네요....?

저도 입맛없고 요리하기 귀찮을때 한번 도전해봐야겠어요!!!

집에서 메밀소바라니 요리 못하는 전 못할 것 같아요

어머 이걸 해드셨다니..
저는 테이스팀인줄 알았어요...
좋은 예감님 솜씨가 보통이 아니신데요 ^-^

많이 더워셨겠지만 보람도 크셨겠네요. 맛난 육수로 피로가 확 날아가셨길...