맛있고 간식으로 최고인 애플 소보로 쿠키 만들기!! (Make cookies with Apple's soboro , a delicious snack!)

안녕하세요 @dkwhddi 입니다!! .
(Hello, this is @dkwhddi!!)

오늘은 제가 사과를 이용하여 애플 소보로 쿠키를 만들어 볼꺼에요~.
(Today, I am going to try making cookies out of apple.)

먼저 !! 밑 부분은 쿠키, 가운데는 사과, 윗부분은 소보로 이렇게 3가지로 나누어서 만들꺼에요.
(First! I will make cookies on the bottom, apples on the center, and soboro on the top.)

First .쿠키 재료 (First . Cookie Material )

버터50 g (50 g butter)

설탕30 g (30 g sugar)

달걀13 g (13 g egg)

박력분80 g (80 g of force)

아몬드 가루 20 g (20 g almond powder)

1. 버터를 다음 사진처럼 녹여 줍니다. (1. Melt butter as shown in the following picture. )

2.설탕, 달걀을 넣고 잘 썩어 줍니다. (2. Add sugar and eggs and rot well.)

3.거름망에 아몬드가루와 박력분을 넣어 반죽을 해줍니다. (3. Put almond powder and flour in a cloud net and knead.)

3단계를 다 완료하면 다음 사진처럼 반죽이 완성됩니다.
(Once you have completed step 3, the dough is completed as shown in the following picture.)

4.유산지 위에 반죽을 올려놓고 자신이 원하는 두께가 나올때까지 동그란 나무나, 물병으로 잘 밀어줍니다.
(4. Place the dough on the heritage site and push it into a round tree or water bottle until the thickness you want is reached.)

5.30분동안 냉장고에서 숙성시켜주면 끝납니다.
(Let ripen in refrigerator for 30 minutes to finish.)

Second. 사과 토핑 재료 (Second. Apple Topping Material)

사과 1/2개 (1/2 apples)

설탕 5 g (5 g sugar)

레몬즙 10 g (10 g lemon juice)

1.사과를 작음 큐브 모양처럼 작게 썰어줍니다.
(1. Cut apples into small cubes.)

2.뜨거운 냄비에 사과, 설탕, 레몬즙을 넣고 수분이 다 빠질때까지 저어 줍니다.
(2. Put apples, sugar, and lemon juice in a hot pot and stir until all the water is drained.)

그러면 이렇게 황금빛을 나타내는 사과 토핑이 만들어집니다.
(Then, this golden apple topping is made.)

Third.소보로 재료 ( Third. soboro Material)

버터 50 g (50 g butter)

중력분 100 g (Gravity fraction 100 g)

땅콩버터 20 g (20 g peanut butter)

꿀 10 g (10 g honey)

1.쿠키를 만드는 방법처럼 버터를 녹이고 땅콩버터,꿀 순서로 넣어주고 잘 썩어준다.
(1. Melt butter, put peanut butter, and honey in order like making cookies and rot well.)

2.중력분을 그냥 넣어준다음 주걱으로 11자 형태를 그린다 생각하면서 썩어준다.
(2. Add the gravity powder and spoil it by thinking about drawing 11 characters with a spatula.)

마지막으로 쿠키,사과토핑,소보로 순으로 넣어준다음 160도 오븐에 20분간 구워주면 끝!
(Finally, put cookies, apples, toppings, and then bake for 20 minutes in a 160 degree oven.)

아직 글쓰는것,요리하는것, 사진찍는법을 잘 몰라 어설프니 다들 이해좀 해주세요~~ ㅎ
(I don't know how to write, cook or take pictures yet, so please understand me.~~~ )

열심히 그 분야에 대해 공부를 하여 더욱더 아름다운 글을 올릴테니 3~4개월만 꾹 참여 주세여 ㅎㅎ~
(I will study the field hard and post more beautiful writing so please join me for 3 to 4 months)

오늘의 요리끝!!!
(End of the day!!!)