山形のだし

in #japanese7 years ago

I will definitely make it in my house in summer.
Although it is often sold at the supermarket
Make it, you can eat plenty and it's delicious
It is recommended!
It goes anywhere with rice, noodles and tofu.

夏になると我が家では必ず作るだしです。
スーパーでもよく売られていますが簡単に
作れて、たっぷりと食べられて美味しいので
オススメです!
ご飯・麺類・豆腐と何にでも合います。

IMG_1056.JPG

I used this vegetable.

この野菜を使いました。

IMG_1055.JPG

Save and put on like this.
It is better to eat as soon as it changes color as you set the date too much.

こんな感じで保存して置きます。
あまり日にちを置くと色が変わってしまうので早めに食べた方がよいですね。

IMG_1057.JPG

Sort:  

美味しそうです。野菜いっぱい食べると体が喜びますね。みょうが いいですね。

おはようございます!これは、私もみょうががポイントだと思います(^_^*)

Looking good! I'm a cooking idiot. What else did you add apart from the veg? white vinegar?

And aubergine will turn brown once exposed to air?

It is easy with soup stock only with bonito. Since vegetables are discolored black over time, I think that it is better to eat as soon as it will look poor.

だしは、食べたこともなければ作った事もないんです。レシピ検索してみたら簡単なので、作ってみたいと思います。

そうなんです。とても簡単なのに、ちょっと作って置くと色々と使えるので便利です。

山形のだしなるものを最近になるまで知りませんでした。
美味しいですよね。自分でも作ることできるなら挑戦してみようかなあ。

暑い夏にさっぱり食べられて良いですよ。

大好きです!!!ご飯止まらない〜〜

わかります。いくらでも食べられますよね(笑)

はじめまして、ユキヨと申します(つд⊂)
山形のだし美味しそう!
市販のものだと小さく刻みすぎていて歯ごたえがなかったのですが自分で作ると自分好みの歯ごたえにできるので良さそうですね(✽ ゚д゚ ✽)

初めましてkuronekoと申します。
どうぞ宜しくお願いします^ ^
確かに市販のは丁寧に小さいですよね。

This post has been ranked within the top 80 most undervalued posts in the first half of Jul 26. We estimate that this post is undervalued by $14.00 as compared to a scenario in which every voter had an equal say.

See the full rankings and details in The Daily Tribune: Jul 26 - Part I. You can also read about some of our methodology, data analysis and technical details in our initial post.

If you are the author and would prefer not to receive these comments, simply reply "Stop" to this comment.

市販のものを夏になるとお豆腐の上にのせてよく食べます!
作るという考えは思いつかなかったけど、いいですねー!!

お豆腐に合いますよね〜。
とても簡単なので作って下さい^ - ^