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さて、お天気がいい中今日行って来たところは、神戸 高級住宅街にある「四川」
ここは四川料理をいたたげて、かなり凝った料理をいただけます。
また、平日はランチをしているので、ランチに行くのがお得
昨日は日曜日だったので、アラカルトで注文しました。
まず最初に頂いたのは、カニ肉入りあんかけチャーハン
とても美味でした。
チャーハンもとても美味しいのですが、カニ肉が入ったあんが絶妙にマッチングしており、幸せになりました(´∇`)
次に来たのが、汁なし担々麺
初めてこの料理を見たのですが、かなり美味しい。
温泉卵付きだったので、味を途中で変えることができるので楽しめました。
四川料理の特徴として山椒が鼻から抜けるのが好きです。
そして上品な辛さ🔥
絶品でした^_^
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