期待と不安が入り混じるシダットのカレー

今は潰れてしまったのですが、地元の商店街に美味しいシダットというカレー屋さんがありました。
そこのバターチキンカレーが今まで食べた中で最高に美味しいかったので、もう食べられないのだと思うととても悲しかったのですが、系列店が蒲田にあるということを最近知りました。
というわけで期待半分、不安半分で食べに行ってきました。

これがバターチキンカレー

カレーを食べる前にサラダを一口食べたのですが、思わず微笑んでしまいました。ドレッシングが商店街のお店と全く同じです。シダットのドレッシングは自家製ゴマドレッシングなので（昔レシピを教わったことがあり）他のお店と味がかぶることがないのです。さすが系列店です、バターチキンカレーの期待も高まります。

そして肝心のバターチキンカレーです。
まずはスプーンでルーを掬って口に運びます。やったー、商店街で食べたバターチキンカレーそのものでした！食べに来てよかったー。
ルーはコクのある濃厚な味わいですがトマトの酸味がほのかに効いて濃いけどさっぱりしています。中辛にしたので結構スパイシーですがバターチキンの旨味がしっかりしているので辛旨で美味しく汗を流すことができました（笑）

そしてここだけの話ですが、チャーハンがとても美味しかった。

また食べに行かねば（笑）