@vexstroxs, scusami il ritardo. Hai fatto un buon lavoro, anche se la ricetta è molto semplice ma allo stesso tempo interessante, lo spirito del contest era proprio la tradizione e ci siamo, ho letto con interesse la storia della panonda :).
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Grazie! Si, è vero... essendo il cibo principale usato dai contadini nelle lunghe giornate in campagna è molto semplice di contenuti, ma è veramente laboriosa e ha un sapore unico, veramente squisito :)