Ciao @dario.bertoni molto interessante, effettivamente è quello che penso, ovvero un ritorno al medio evo dal punto di vista urbanistico, ed in fondo anche le serie tv hanno fatto quella considerazione. Per contro però è vero che attualmente quanti sarebbero realmente in grado di vivere senza la società moderna. Cioè se dovessi mettermi a piantare qualcosa per il cibo, magari ho qualche ricordo dell'orto, ma di quando farlo e con che semi, boh.. oggi lo farei chiedendo ad internet, ma se non c'è manco quello tanti saluti. In America ci sono i survaivalist che però poi come avevano dimostrato alcune ricerche, manco loro ce la farebbero visto che sono per lo più dei criceti, che mettono da parte scorte che però hanno dei limiti.
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Dici bene, è molto difficile trasformarsi in contadini da un giorno all'altro, è vero che tutti possono zappare e far crescere alcune piante, ma produrre con costanza e in abbondanza è davvero impegnativo. Per cui effettivamente chi se la passerebbe peggio sarebbero i sopravvissuti delle città. Troverebbero inizialmente un maggior numero di scorte di cibi conservati, ma se sopravvivessero abbastanza, dovrebbero lasciare le città e cercare di entrare in una comunità rurale. Comunità esistenti, perché andare fuori città e fondarne una nuova non darebbe garanzie, a meno di non essere un gruppo grande e ben attrezzato con semi e capacità.
Le attuali comunità rurali hanno passato secoli e secoli a drenare terreni, creare sistemi di irrigazione, stabilizzare terrazze, creare recinti e barriere anti vento, pozzi, camere di conserve (naturali in grotte, o artificiali), hanno semi e animali selezionati (polli conigli e grandi mammiferi), vasche di allevamento, serre, riserve idriche, hanno strumenti specifici come barche e reti da pesca o laboratori per fare formaggi, perfino mulini a vento. Alcune comunità fanno anche prodotti metallurgici e producono i propri abiti, hanno le conoscenze pratiche. Un informatico che farebbe tra loro? Zappare legumi sarebbe già un traguardo.
Ciò nonostante, neanche loro sanno fare tutto, e in realtà in queste comunità ciascuno è specializzato, c'è quello che produce uova, quello che coltiva fagioli e verze, quello che sa creare attrezzi, eccetera. Si scambiano beni e servizi a livello locale. Sono strutture sociali piuttosto sofisticate che per esempio si aiutano a rotazione lavorando tutti insieme nei campi di una famiglia quando c'è il raccolto e poi gli scambi permettono ad esempio a chi è a corto di prodotti di sopravvivere comunque con le conserve ottenute da un altro produttore.
Se fosse tutto delegato al singolo, si avrebbero contadini che fanno agricoltura di sussistenza, con attrezzi inadeguati e con uno o due soli tipi di piante stagionali su cui contare, troppo poco e troppo rischioso. In questo caso potrebbe cavarsela chi avesse a disposizione qualche risorsa in più su cui fare affidamento, un lago con pesci, un bosco con selvaggina, funghi e noci. Questo sarebbe il massimo di tipo di vita che farebbero i pochi scampati alle città che, senza una comunità, avessero la fortuna di riuscire a fare gli agricoltori.
Comunque anche le comunità agricole dovrebbero fronteggiare problemi notevoli in caso di una apocalisse di zombie, perché diventerebbe pericoloso fare il mercato del sabato o andare nei campi. E se un orda ti passa sul raccolto o ti impedisce di raccoglierlo, muori di fame con le verdure mature nel campo. Senza contare la sicurezza, ci sarebbero sopravvissuti, e non potresti permettere che si avvicinino a piacimento alla tua casa e ai tuoi terreni, sarebbero tutti potenzialmente pericolosi, affamati e con niente da perdere.
Poi i contadini attuali in genere non sono arretrati, per cui lavorano con trattori e usano l'energia elettrica per innaffiare. Sarebbe un problema anche per loro ritornare a veicoli a trazione animale e sistemi di irrigazione manuale con acqua del pozzo.
Sempre che dispongano di queste cose! E in genere non è più così.
Speriamo quindi che non succeda :) la cosa, diciamo divertente o curiosa, e anche nelle serie tv ne parlano, è che molte religioni parlano indirettamente di eventi simili.