Sate Pisang

Selamat malam stemian. Malam seperti ini tentunya sedang pada beristirahat setelah seharian beraktivitas. Untuk para ibu inilah saatnya membuat keluarga anda bahagia dengan menyediakan masakan ibu yang lezat. Malam ini @mjnona ingin berbagi tips membuat sate pisang.

Bahan :
16 buah tusuk sate
3 pisang tanduk dikukus lalu dipotong

Bahan adonan:
75gr tepung hunkwee (warna hijau)
600ml santan dari setengah butir kelapa
2 helai daun pandan disimpul
Vanilli 175gr
gulapasir secukupnya
Secubit garam

Langkah:
-Siapkan tusuk sate.
-Tusukkan pisang ke tusuk sate , masing masing 3 potongan pisang tiap tusukannya.
-Campur tepung hunkwee, santan ,garam, gula, vanilli dan simpul pandan. Panaskan dalam panci ,aduk terus sampai kental dan mendidih (meletup letup).
-Panas panas siram adonan ke sate pisang dengan menggunakan piping bag (bisa juga diguyurkan). Lakukan sampai habis.
-Dinginkan sate pisang.
-Beri toping jika suka (SKM- meises- keju).